Skupiny Potravin

Zatímco potravinová pyramida je pro studenty užitečné pochopit, jak velkou část určité potravinové skupiny by měli jíst, je dobré začít s porozuměním, co je v každé potravinové skupině. V této aktivitě studenti vytvoří graf, který obsahuje příklady pěti různých skupin potravin : zelenina, ovoce, obilí, bílkoviny a mléčné výrobky.

Zelenina může být rozdělena do pěti podskupin: tmavě zelená zelenina, škrobová zelenina, červená a oranžová zelenina, fazole a hrášek a jiná zelenina. Potraviny ze skupiny zeleniny lze vařit nebo jíst syrové.

Ovoce je klíčovou součástí zdravé výživy. Ovoce má často vysoký obsah vitamínů a minerálů. Ovoce lze jíst čerstvé, sušené, konzervované, zmrazené, pyré nebo dokonce jako ovocná šťáva. Existuje celá řada různých druhů ovoce z celého světa. Příkladem ovoce jsou bobule, jablka a 100% pomerančový džus.

Zrna lze rozdělit do dvou podskupin: celá zrna a rafinovaná zrna. Doporučuje se, aby polovina konzumovaných zrn byla celá zrna. Příkladem celých zrn je celozrnná mouka, ovesné vločky a hnědá rýže. Příklady rafinovaných zrn jsou bílá mouka, bílý chléb a bílá rýže.

Protein může pocházet z rostlinných i živočišných zdrojů. Příklady jsou maso, ryby, výrobky ze sojových bobů, ořechy a čočka.

Mléko je veškeré tekuté mléko a potraviny vyrobené z mléka. Příklady mléčných výrobků jsou sýr, jogurt a mléko. Mnoho mléčných potravin je dobrým zdrojem vápníku, což je minerál potřebný k produkci zdravých kostí.

Pro studenty, kteří potřebují více podpory, rozřežte vzorový scénář a nechte studenty, aby příklady porovnaly s kategoriemi. Chcete-li natáhnout své pokročilejší studenty, nechte je najít příklady některých výše uvedených podskupin. Tuto aktivitu lze také dokončit jako celou třídu, kdy studenti navrhují jídlo a určují, kam jdou.

Pokyny pro studenty

Vytvořte graf se třemi příklady různých skupin potravin.

1. Klikněte na „Zahájit přiřazení“.
2. Označte každý řádek názvem potravinové skupiny. Podle potřeby přidejte buňky.
3. Použijte internet, knihy nebo své vlastní znalosti k nalezení tří příkladů každé z pěti různých skupin potravin.
4. Tyto příklady napište do názvů buněk v storyboardu.
5. Hledejte obrázky těchto příkladů a zahrňte je do buňky. Vyhledejte „Jídlo“ pro všechny položky potravin nebo konkrétní typ obrázku z Photos for Class .
6. Uložte a odešlete svůj scénář.