https://www.storyboardthat.com/fi/lesson-plans/hapot-ja-emäkset
Hapot ja Perusteet Oppitunnit

Hapot ja emäkset ovat kaikkialla elämässämme. Meidän vatsamme tuottavat suolahappoa, joka auttaa meitä sulattamaan ruokaa ja suojelemaan meitä tartuntatauteilta. Hapot ovat myös läsnä monissa hapan makuissa. Pohjoja käytetään valkaisuaineiden puhdistukseen ja moniin muihin prosesseihin. Ihmiset muistuttavat usein happojen syövyttävistä ominaisuuksista, mutta eivät useinkaan tiedä, että emäkset voivat olla yhtä syövyttäviä, ellei vaarallisempia. Miten happama tai emäksinen aine voidaan mitata pH-asteikolla. Voimme mitata kemikaalin pH-arvoa lisäämällä siihen yleisen indikaattorin. Väri, jonka indikaattori muuttuu, antaa meille käsityksen pH-arvosta.



Opiskelijan aktiviteetit kohteelle Hapot ja Emäkset




Hapot ja emäkset

Antiikin kreikkalaiset, jotka olivat kemian aikaisia pioneereja, alkoivat luokitella eri aineita sen mukaan, miten he maistivat (ei hieno idea nykyaikaisessa laboratoriossa!). Niiden käyttämät luokat olivat suolainen, makea, hapan ja katkera. Roomalaiset perivät tämän ajatuksen ja alkoivat viitata hapan aineisiin happoina. Sana happo on peräisin latinalaisesta, acere , eli "olla hapan". Sana alkali tulee arabiasta, ḳalusta , joka tarkoittaa "paahtaa", jonka uskotaan tulleen kreikkalaisista sekoittamalla tuhkaa eläinrasvalla saippuan valmistamiseksi. Nykypäivän kemiassa käytämme termiä emäs kuvaamaan ainetta, joka voi neutraloida hapon. Alkali on erityinen emäksen tyyppi, joka voi liuottaa veteen.

Hapot ovat surullisia niiden syövyttävistä ominaisuuksista, mutta emäkset voivat aiheuttaa paljon enemmän vaurioita. Sekä hapot että emäkset voivat syövyttää ihoa ja jättää vakavan häiriön, ja ne voivat myös aiheuttaa sokeutta, jos ne joutuvat silmiin. Kaikki hapot ja emäkset eivät ole vaarallisia. Monet elintarvikkeista, joita syömme ja nautimme, ovat happamia tai perusaineita. Sitruunamehu on varsin vahva happo ja leivin sooda on perusta!

Miten happama tai emäksinen aine voidaan mitata pH-asteikolla. Tämä on käänteinen logaritminen asteikko 1-14. Vahva happo on 1, 7 on neutraali (aine, joka ei ole hapan tai emäksisen) ja 14 on vahva emäs. Mittakaava on aineessa olevan vetyionin (H + ) ja hydroksidi-ionien (OH - ) mitta. Jos H + -ioneja on ylimäärin, aine on hapan. Jos on ylimäärin OH - ioneja, niin aineella on emäksinen (tai emäksinen). Yleinen indikaattori on aine, jota käytetään usein laboratoriossa aineen pH: n mittaamiseen. Se on väriaineiden seos, joka muuttaa väriä asteittain pH: sta riippuen. Jos se muuttuu tummanpunaiseksi, aine on voimakkaasti hapan. Vihreä merkitsisi, että aine on neutraali pH-arvolla 7. Vahvat emäkset kääntäisivät väriaineiden sekoituksen tumman purppuranväriseksi.

Meidän vatsamme tuottavat suolahappoa, mikä on erittäin hyödyllistä auttaa ruoan sulattamisessa. Joskus mahassamme voi tuottaa liian paljon happoa ja aiheuttaa närästystä. Lääkehoito on helposti saatavilla antasidien muodossa. Antasidihoidon aktiiviset aineosat ovat emäkset tai kemikaalit, joiden pH on yli 7. Kun emäs saavuttaa mahahapon, se aiheuttaa neutralointireaktion. Hapon neutralointi voi vähentää epämukavuutta. Tiedämme, että kemiallinen reaktio on tapahtunut, koska uusia aineita muodostuu. Tämän reaktion sanayhtälö on happo + emäs → suola + vesi.



ACIDS

BASES

esimerkit
  • Suolahappo
  • Sooda
  • Appelsiinimehu
  • Etikka
  • Mehiläisen myrkky
  • Sprii
  • Maito
  • kahvi
  • Sitruunamehua
  • Tomaattimehu
  • Suolavesi
  • Uunin puhdistusaine
  • Hammastahna
  • Natriumhydroksidia
  • Tiskiaine
  • valkaisuaine
  • Ampiaisenpisto
  • Antasidiset tabletit
  • Viemärin puhdistaja
  • Pesuaine
ominaisuudet
  1. Happojen pH on alle 7.
  2. Laimennetut hapot voivat ärsyttää ihoa.
  3. Konsentroidut hapot voivat olla syövyttäviä.
  4. Yleisindikaattori muuttuu keltaiseksi / oranssiksi / punaiseksi, kun se lisätään happoon.
  5. Happo maistaa hapan.
  6. Hapot voivat neutraloida emäksen.
  1. Emästen pH on yli 7.
  2. Pohjaa, joka liukenee veteen, kutsutaan alkaliksi.
  3. Laimennetut emäkset voivat ärsyttää ihoa.
  4. Konsentroidut emäkset voivat olla syövyttäviä.
  5. Yleisindikaattori muuttuu siniseksi / violetiksi / mustaksi, kun se lisätään alustaan.
  6. Pohjat tuntevat saippuaa.
  7. Perusaineita käytetään puhdistustuotteissa ja niitä käytetään antasidit (lääkkeet mahalaukun häiriintymiseen).
  8. Emäkset voivat neutraloida hapon.

Kuva Tekijän
  • 121Alkali Metals • perezvdaniel • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Backup batteries • ukCWCS • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baking Soda • HomeSpot HQ • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • calcium antacid tablet bottle • bradleygee • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Closed oven • peapod labs • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Detergent • Beige Alert • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • DSCF8245 • jonseidman • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Look what we found hiding under our sink... • semarr • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Ocean • apasciuto • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • PH • AHJulio • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • river • Identity Photogr@phy • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Lisenssi Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
Etsi lisää tuntisuunnitelmia ja toimintojen kuten nämä meidän Science Luokka!
Näytä Kaikki Opettajaresurssit
*(Tämä aloittaa 2 viikon ilmainen kokeiluversio - ei tarvita luottokorttia)
https://www.storyboardthat.com/fi/lesson-plans/hapot-ja-emäkset
© 2024 - Clever Prototypes, LLC - Kaikki oikeudet pidätetään.
StoryboardThat on Clever Prototypes , LLC :n tavaramerkki, joka on rekisteröity Yhdysvaltain patentti- ja tavaramerkkivirastossa.