https://www.storyboardthat.com/lv/lesson-plans/skābes-un-bāzes
Skābes un Bāzes Stundu Plāni

Skābes un bāzes ir visur mūsu dzīvē. Mūsu kuņģi ražo sālsskābi, lai palīdzētu mums sagremot pārtiku un pasargāt mūs no infekcijas slimībām. Skābes ir sastopamas arī daudzos skābo garšu ēdienos. Bāzes izmanto balinātājā tīrīšanai un daudziem citiem procesiem. Cilvēki bieži atceras skābju korozīvās īpašības, bet bieži vien neapzinās, ka bāzes var būt tikpat kodīgas, ja ne bīstamākas. Cik skāba vai bāzes viela var tikt mērīta, izmantojot pH skalu. Mēs varam izmērīt ķīmiskās vielas pH, pievienojot tam universālu indikatoru. Krāsa, ko indikators pagriež, dod priekšstatu par pH.



Studentu aktivitātes Skābes un Bāzes




Skābes un bāzes fons

Senie grieķi, kas bija agrīnā ķīmijas pionieri, sāka kategorizēt dažādas vielas, pamatojoties uz to, kā viņi garšoja (nevis lieliska ideja mūsdienu laboratorijā!). Viņu izmantotās kategorijas bija sāļš, salds, skābs un rūgts. Romieši mantoja šo ideju un sāka atsaukties uz skābām vielām kā skābēm. Vārds skābe iegūst no latīņu, acere , kas nozīmē "būt skābs". Vārds "sārma" nāk no arābu, ḳalā , kas nozīmē " cepešot ", domājams, ka tas nāk no grieķi, sajaucot pelnus ar dzīvnieku taukiem, lai padarītu ziepes. Mūsdienu ķīmijā mēs izmantojam terminu bāze, lai aprakstītu vielu, kas var neitralizēt skābi. Sārma ir īpašs pamatnes veids, kas var izšķīst ūdenī.

Skābes ir draņķīgas par to korozīvajām īpašībām, bet bāzes var radīt daudz lielāku kaitējumu. Gan skābes, gan bāzes var korozēt ādu, atstājot nopietnu izkropļojumu, un tās var izraisīt aklumu, ja tās nonāk acīs. Ne visas skābes un bāzes nav bīstamas. Daudzi no ēdieniem, kurus mēs ēdam un baudām, ir skābi vai pamata. Citronu sula ir diezgan spēcīga skābe un cepamais soda ir pamats!

Kā skābā vai bāziskā viela var tikt mērīta uz pH skalas. Tas ir apgrieztā logaritmiskā skala no 1-14. Spēcīga skābe ir 1, 7 ir neitrāla (viela, kas nav skāba vai bāze), un 14 ir spēcīga bāze. Mērogs ir ūdeņraža jonu (H + ) un hidroksīda jonu (OH - ) daudzums vielā. Ja ir H + jonu pārpalikums, tad viela ir skāba. Ja ir OH - jonu pārpalikums, tad viela ir bāze (vai sārmains). Universāls indikators ir viela, ko bieži izmanto laboratorijā vielas pH noteikšanai. Tas ir krāsu maisījums, kas pakāpeniski maina krāsu atkarībā no pH. Ja tas kļūst tumši sarkans, viela ir stipri skāba. Zaļš nozīmētu, ka viela ir neitrāla ar pH 7. Spēcīgas bāzes padara krāsvielu maisījumu tumši violeti.

Mūsu kuņģi ražo sālsskābi, kas ir ļoti noderīga, lai palīdzētu mums sagremot pārtiku. Dažreiz mūsu kuņģi var radīt pārāk daudz skābes un izraisīt grēmas. Zāles ir viegli pieejamas, lai to ārstētu antacīdu veidā. Antacīdo zāļu aktīvās sastāvdaļas ir bāzes vai ķimikālijas, kuru pH ir lielāks par 7. Kad pamatne sasniedz kuņģa skābi, tā izraisa neitralizācijas reakciju. Skābes neitralizēšana var mazināt diskomfortu. Mēs zinām, ka ir radusies ķīmiskā reakcija, jo rodas jaunas vielas. Vārda vienādojums šai reakcijai ir skābe + bāze → sāls + ūdens.



Skābes

BĀZES

Piemēri
  • Sālsskābe
  • Soda
  • Apelsīnu sula
  • Etiķis
  • Bee Venom
  • Alkohola berzes
  • Piens
  • Kafija
  • Citronu sula
  • Tomātu sula
  • Sālsūdens
  • Krāsns tīrītājs
  • Zobu pasta
  • Nātrija hidroksīds
  • Trauku ziepes
  • Balinātājs
  • Lapsene Sting
  • Antacīdu tabletes
  • Drain Cleaner
  • Mazgāšanas mazgāšanas līdzeklis
Rekvizīti
  1. Skābju pH ir mazāks par 7. \ T
  2. Atšķaidītas skābes var kairināt ādu.
  3. Koncentrētas skābes var būt kodīgas.
  4. Universālajam indikatoram kļūst dzeltena / oranža / sarkana, pievienojot to skābei.
  5. Skābes garšas skābu.
  6. Skābes var neitralizēt bāzi.
  1. Bāzu pH ir lielāks par 7.
  2. Bāzi, kas izšķīst ūdenī, sauc par sārmu.
  3. Atšķaidītas bāzes var kairināt ādu.
  4. Koncentrētas bāzes var būt kodīgas.
  5. Universāls indikators kļūst zils / violets / melns, ja to pievieno pamatnei.
  6. Bāzes uzskata par ziepēm.
  7. Bāzes izmanto tīrīšanas līdzekļos un lieto antacīdos līdzekļos (zāles kuņģa darbības traucējumiem).
  8. Bāzes var neitralizēt skābi.

Attēlu Piedēvējumi
  • 121Alkali Metals • perezvdaniel • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Backup batteries • ukCWCS • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baking Soda • HomeSpot HQ • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • calcium antacid tablet bottle • bradleygee • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Closed oven • peapod labs • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Detergent • Beige Alert • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • DSCF8245 • jonseidman • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Look what we found hiding under our sink... • semarr • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Ocean • apasciuto • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • PH • AHJulio • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • river • Identity Photogr@phy • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Licence Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
Atrodiet vairāk šādu stundu plānu un aktivitāšu mūsu Zinātnes kategorijā!
Skatīt Visus Skolotāju Resursus
*(Tas sāks 2 nedēļu bezmaksas izmēģinājuma versiju - kredītkartes nav nepieciešamas)
https://www.storyboardthat.com/lv/lesson-plans/skābes-un-bāzes
© 2024 - Clever Prototypes, LLC - Visas tiesības aizsargātas.
StoryboardThat ir uzņēmuma Clever Prototypes , LLC preču zīme, kas reģistrēta ASV Patentu un preču zīmju birojā.