釀酒工作坊

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Storyboard Text

  • 會面點等待接送
  • Let's go!
  • Hi, I m coming.
  • 櫃檯報到
  • 來這裡領你們的名牌跟組別唷
  • 我跟蔡阿嬸一組捏
  • 課程說明
  • 歡迎各位來釀酒工作坊,你們都認識各位了嗎? 桌上那瓶酒就是我們今天要釀的,大家可以嚐嚐, 接下來,我們要來介紹一些製作酒的知識...
  • 痛風哥跟他的好朋友在會面點(痛風哥家)等待協會的人接 送,其他人人則自行前往。
  • 釀酒中
  • 先把手消毒,用麵粉水洗水果唷~
  • 我負責洗水果
  • 我來消毒罐子
  • 痛風哥一行人至門口報到並領取自己名字的牌子,走到自己 的組別(2人一組),並在教室的白板上看到海報得知今日課 程主題並知道完全參與後會有小禮物可領。
  • 品酒小遊戲
  • 嘿嘿喝酒我最會,我不會輸
  • 老師請大家自我介紹後,並介紹今日課程主題與目的(祭 典?水果再利用?等),開始帶到說明今天要做的酒,並讓大家 喝看看,介紹材料與設備,與酒製作的基本常識。
  • 離別
  • 今天好玩嗎?覺得如何?... 下次有酒料理課程,要來嗎?
  • 教學開始,老師一個步驟一個示範,由小老師協助指導,痛 風哥組依照老師的步驟進行洗材料,消毒,製作,鋪糖,封 罐,寫上自己的名字,互相保管彼此的酒(責任感),進行 照顧培養酒寶寶的責任。下次見面分享。
  • 釀酒結束後,痛風哥跟他的組員開始加入品酒活動,老師先介 紹幾款酒,並讓各位試試味道,詢問感覺,之後會進行盲測遊 戲,答對者,可以獲得該酒一瓶。
  • 答對可以帶走酒,頂級純釀喔
  • 痛風,加油LOVE
  • 小老師詢問參與人今日的想法並記錄,並告知下次釀酒活動, 來者會有小禮物,是否有興趣,並說明下次志工家訪時會再跟 他們做更進一步確認。
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