Dona Juana

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  • Tortilleria Dona Juana
  • Hace mucho tiempo en la calle florida En la Colonia el Solecito, en el Pueblo San Cheto. En la afueras de Guadalajara. Una viejita con el Nombre de Doña Juana. Siempre tenía su bastón y ya estaba viejita,usaba vestidos largos y blusas de botones era Dueña de una tortillería muy famosa en San Cheto. Las tortillas eran muy sabrosas. Le ofrecian mucho dinero por la receta. Pero nunca quiso vender la.
  • A sus 80 años ella todavía hacia la masa, y atendía a la clientela. Lo que la hacía muy Famosa era sus salsa que hacía. Pero nunca repetía la misma receta de las salsas.
  • 20 pesos de tortilla Porfavor
  • " buenos dias dona, come esta?" pregunto Jorge "Muy bien mijo." le dijo Dona Juana " Me da 50 pesos de tortilla porfavor, esque es el cumplanos de mi Papa, y vamos a tener fiesta, va ver mariachi,y tequila mucho tequila." "Muy bien." " pero lleva la salsa mas picosa que pueda hacer." " Si mijo." dijo Dona Juana
  • "ya llegue, y traje la salsa." dijo Dona Juana "que bueno." Le respondio jorge Después cuando ya estaban sirviendo, los tacos Dona Juana le echo mucha salsa a su taco. Y asu edad de 80 anos ya no resistia tanto picante. Y después que se comió el taco. Se callo al piso y nadie pudo hacer nada por ella. Le dio atake al corazon. Y fallecio.
  • Descanse en Paz Dona Juana 1930-2010
  • GUINNESS WORLD RECORD BOOK
  • Jorge había recolectado la salsa que quedó. Fue hasta la ciudad de mexico Al las officas Guinness. Diciendo que esta era la salsa mas picosa del mundo. Y fue asi, supero el record de la salsa anterior. Y haste este día sigue siendo la Salsa mas picosa. Nadie sabe la receta de la salsa. La Receta se la llevó Dona Juana al la tumba
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