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regina

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  • Hola Maria Alicia ¡vamos a empezar la receta de los sopes!
  • Si Regina vamos.
  • Preparar la salsa. Se puede realizar una salsa con tomates rojos, verdes, o mezcla de ambos.Agregar siempre un diente de ajo y llevar todo a la licuadora con un poco de sal.
  • Después cocer los frijoles refritos (alubias). Una vez cocidos, se deben moler.
  • ¡Que rico! Sigue preparar la masa de acuerdo a las instrucciones del fabricante y realizar bolitas de 50 a 60g.
  • Y finalmente4. montar los sopes. Sobre la base de los sopes, untar los frijoles, luego un poco de salsa, la lechuga picada, queso rallado, crema y el pollo y el chorizo frito.
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