capacitacion

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  • capacitacion manipulacion de alimentos
  • el buen alamasenamiento de los alimentos es importante
  • al igual que su manipulación
  • -podemos prever enfermedades -y cualquier tipo de intoxicación
  • es importante labar nuestras manos antes de empezar a trabajar ya que por medio de ellas podemos contaminar los alimentos.
  • para la buena preparacion de los alimentos
  • desinfectar con agua y jabon
  • temperatura
  • es importante que el refrigerador mantenga siempre la misma temperatura y que las carnes no sean descongelas y vueltas a congelar por que su vida util es minima
  • es importante hacer la verificación de las fechas de vencimiento de los productos y sobre todo de los en latados pueden ser mortales e incluso pueden llevar a una hospilacizacion
  • cuando compremos cualquier tipode producto es necesarios ponerlos en estibas y separarlos por categorias pues esto pueden ser cuna para algunos animales no deseados
  • que te parecio importante de la capacitacion?
  • 1- lavar mis manos antes de cocinar 2- mantener las temperaturas adecuadas 3- revisar fechas de vencimiento 4- ubicar de manera correcta nuestros productos
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