https://www.storyboardthat.com/tr/lesson-plans/asitler-ve-bazlar
Asit ve Bazlar Ders Planları

Asitler ve bazlar hayatımızın her yerinde. Midelerimiz, yiyeceği sindirmemize ve bulaşıcı hastalıklardan korumamıza yardımcı olmak için hidroklorik asit üretir. Asitler birçok ekşi tatlandırıcı gıdada da bulunur. Bazlar ağartıcıda temizlik ve diğer birçok işlem için kullanılır. İnsanlar genellikle asitlerin aşındırıcı özelliklerini hatırlarlar, ancak daha tehlikeli olmasalar da bazların aşındırıcı olabileceğinin farkında değillerdir. Bir maddenin pH derecesini kullanarak ne kadar asidik veya bazik olduğu ölçülebilir. Bir kimyasalın pH değerini, evrensel bir gösterge ekleyerek ölçebiliriz. Göstergenin döndüğü renk bize pH hakkında bir fikir verir.



Asitler ve Bazlar için Öğrenci Etkinlikleri




Asitler ve Bazlar Arkaplan

Kimyanın öncüleri olan eski Yunanlılar, farklı lezzetleri nasıl tattıklarına göre sınıflandırmaya başladılar (modern laboratuarda harika bir fikir değil!). Kullandıkları kategoriler tuzlu, tatlı, ekşi ve acıydı. Romalılar bu fikri devraldı ve ekşi maddeleri asit olarak adlandırmaya başladı. Kelimesinin asit "ekşi" anlamına, Latin, acere türetilmiştir. Alkali kelimesi, Yunanlıların külleri hayvansal yağla karıştırmak için sabun haline getirdiği düşünülen Arapça, astalā kelimesinden geliyor. Günümüz kimyasında, bir terimi nötralize edebilecek bir maddeyi tanımlamak için baz terimini kullanıyoruz. Bir alkali, suda çözünebilen özel bir baz türüdür.

Asitler aşındırıcı özellikleri nedeniyle rezildir, ancak bazlar çok daha fazla hasara neden olabilir. Hem asitler hem de bazlar cildi aşındırabilir, ciddi şekil bozukluğuna neden olabilir ve gözlerinize girerse körlüğe neden olabilir. Yine de tüm asitler ve bazlar tehlikeli değildir. Yediğimiz ve tadını çıkardığımız yiyeceklerin çoğu asitli veya baziktir. Limon suyu oldukça güçlü bir asit ve kabartma tozu bir bazdır!

Bir maddenin pH derecesinde ne kadar asidik veya bazik olduğu ölçülebilir. Bu 1-14 arası ters logaritmik bir skaladır. Güçlü bir asit 1, 7 nötrdür (asidik veya bazik olmayan bir madde) ve 14 güçlü bir bazdır. Ölçek madde içindeki hidrojen iyonu (H + ) ve hidroksit iyonlarının (OH - ) bir ölçüsüdür. Aşırı H + iyonu varsa, madde asidiktir. Aşırı OH - iyonları varsa, madde baziktir (veya alkalindir). Evrensel bir gösterge, bir maddenin pH'ını ölçmek için laboratuvarda sıklıkla kullanılan bir maddedir. PH'a bağlı olarak rengi yavaş yavaş değiştiren bir boya karışımıdır. Koyu kırmızı olursa, madde kuvvetli asidiktir. Yeşil, maddenin pH değeri 7 olan nötr olduğu anlamına gelir. Güçlü bazlar boya karışımını koyu mor bir renge çevirir.

Midelerimiz gıdaları sindirmemize çok yardımcı olan hidroklorik asit üretir. Bazen midelerimiz çok fazla asit üretebilir ve mide yanmasına neden olabilir. Antasitler şeklinde bunu tedavi etmek için ilaç kolayca kullanılabilir. Bir antasit ilacının aktif bileşenleri, pH'ı 7'den fazla olan bazlar veya kimyasallardır. Baz, mide asidine ulaştığında, nötrleştirme reaksiyonuna neden olur. Asidi nötralize etmek rahatsızlığı azaltabilir. Yeni kimyasal maddeler oluştuğundan dolayı kimyasal reaksiyon oluştuğunu biliyoruz. Bu reaksiyon için denklem kelimesi asit + baz → tuz + sudur.



ASİTLER

BAZLAR

Örnekler
  • Hidroklorik asit
  • Soda
  • Portakal suyu
  • Sirke
  • Arı zehiri
  • Sürtme alkol
  • Süt
  • Kahve
  • Limon suyu
  • Domates suyu
  • Tuzlu su
  • Ocak temizleyicisi
  • Diş macunu
  • Sodyum hidroksit
  • Bulaşık sabunu
  • Çamaşır suyu
  • Eşek arısı iğnesi
  • Antasit Tabletler
  • Drenaj Temizleyici
  • Yıkama deterjanı
Özellikleri
  1. Asitlerin pH değeri 7'den azdır.
  2. Seyreltilmiş asitler cildi tahriş edebilir.
  3. Konsantre asitler aşındırıcı olabilir.
  4. Evrensel gösterge, bir aside eklendiğinde sarı / turuncu / kırmızıya döner.
  5. Tadı ekşidir.
  6. Asitler bir tabanı nötrleştirebilir.
  1. Bazlar 7'den daha büyük bir pH'a sahiptir.
  2. Suda çözünen bir baz alkali olarak adlandırılır.
  3. Seyreltilmiş bazlar cildi tahriş edebilir.
  4. Konsantre bazlar aşındırıcı olabilir.
  5. Evrensel gösterge, tabana eklendiğinde mavi / mor / siyah olur.
  6. Bazlar sabunlu hisseder.
  7. Bazlar temizlik ürünlerinde ve antasitlerde (mide rahatsızlığına yardımcı olacak ilaçlar) kullanılır.
  8. Bazlar bir asidi nötrleştirebilir.

Resim Öznitelikleri
  • 121Alkali Metals • perezvdaniel • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Backup batteries • ukCWCS • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baking Soda • HomeSpot HQ • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • calcium antacid tablet bottle • bradleygee • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Closed oven • peapod labs • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Day 221 of 365: ząbki i spać • Arek Olek • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Detergent • Beige Alert • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • DSCF8245 • jonseidman • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Gelusil Antacid and Anti-Gas • WellspringPharmaceutical • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Look what we found hiding under our sink... • semarr • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Ocean • apasciuto • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • PH • AHJulio • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • river • Identity Photogr@phy • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Lisans Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
Bilim Kategorimizde buna benzer daha fazla ders planı ve etkinlik bulun!
Tüm Öğretmen Kaynaklarını Görüntüle
*(Bu 2 Hafta Ücretsiz Deneme başlatacak - Kredi Kartı Gerekli değil)
https://www.storyboardthat.com/tr/lesson-plans/asitler-ve-bazlar
© 2024 - Clever Prototypes, LLC - Tüm hakları Saklıdır.
StoryboardThat , Clever Prototypes , LLC ticari markasıdır ve ABD Patent ve Ticari Marka Ofisi'ne kayıtlıdır.