Monosacáridos: Son los bloques fundamentales de los glúcidos y no pueden ser hidrolizados en moléculas más simples de carbohidratos.Disacáridos: Son glúcidos formados por la unión de dos monosacáridos mediante un enlace glucosídico.Polisacáridos: Son cadenas largas de monosacáridos unidos entre sí.Función energética: Los glúcidos son la principal fuente de energía rápida para las células.Función estructural: Algunos polisacáridos, como la celulosa en las plantas y el quitosano en los artrópodos, tienen funciones estructurales importantes. Importancia dietética: Los carbohidratos son una fuente crucial de energía en la dieta humana.esta es la importancia de los GLUCIDOS.
Los glúcidos son una de las tres principales fuentes de energía para el organismo, junto con las proteínas y las grasas. Su función principal es proporcionar energía a las células, tejidos y órganos del cuerpo. La glucosa, o azúcar en la sangre, es la principal fuente de energía para las células, y su cuerpo descompone los glúcidos en glucosa para usarla como energía.
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Aquí se presenta una descripción general de cómo se metabolizan los glúcidos:1. Digestión2. absorción 3. Transporte y almacenamiento 4. Glucolisis5. Respiración celular6. Fermentación7. Regulación.
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La glucosa desempeña un papel crucial en la producción de energía en los animales y humanos, permitiendo el funcionamiento adecuado del cuerpo y la realización de actividades cotidianas. Su regulación y utilización eficiente son fundamentales para mantener un equilibrio energético adecuado y promover la salud metabólica y física.
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