कोलंबियन एक्सचेंज टी चार्ट - अन्वेषण / आयु डिस्कवरी की की उम्र
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टर्की
टर्की उत्तर अमेरिका के लिए केवल देशी है टर्की का प्रसार तेजी से हुआ क्योंकि यूरोपीय और मैक्सिकन समाज ने अपने आहार में पक्षी को एकीकृत किया। यद्यपि कई लोग तीर्थयात्रियों के साथ इस अजीब दिखने वाले पक्षी को सहयोग करते हैं, हालांकि टर्की को प्लायमाउथ पर उतरने से पूर्व यूरोप में लाया गया था।
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घोड़ों
शुरुआती यूरोपीय खोजकर्ताओं द्वारा घोड़ों को नई दुनिया में लाया गया था। मूल रूप से मस्तंग की नस्लों मूल अमेरिकी संस्कृति में एक सहायक तत्व बन गई। परिवहन और शिकार दोनों के लिए प्रयोग किया जाता है, अमेरिका के लिए घोड़ों के आयात के लिए विशाल महाद्वीप को अधिक नाविक होने की अनुमति दी गई है
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मक्का
मकई, या मक्का, एक मूल निवासी अमेरिकियों द्वारा पालतू भोजन है। हम जानते हैं कि मकई हमेशा इतनी बड़ी नहीं थी शानदार कृषि योजना के साथ, मूल अमेरिकी पौधों का एक संकर बनाने में सक्षम थे, जिन्हें आज हम मकई के रूप में पहचानते हैं।
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कॉफ़ी
लंबे समय से अमेरिका कॉफी ब्रेक पर बाहर चला गया, कॉफी मध्य पूर्व में एक प्रमुख फसल थी। 16 वीं शताब्दी में वापस डेटिंग, फ़ारसी, तुर्की और अफ्रीका में फैले कॉफी अमेरिका के लिए अपना रास्ता बनाने से पहले।
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तम्बाकू
नशे की लत और हानिकारक पौधे, तंबाकू, मेक्सिको में 1400 ईसा पूर्व में है। यूरोपीय बसने वालों के आगमन पर, यह संयंत्र जल्दी से एक यूरोपीय कस्टम बन गया। प्रारंभिक अमेरिकी उपनिवेशवादियों ने यूरोप में फसल का निर्यात करने के लिए पर्याप्त मात्रा में पैसा बनाया और जल्द ही दुनिया में सबसे ज्यादा फसल की मांग की गई।
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संक्रामक रोग
श्लोक, इन्फ्लुएंजा, टाइफिस, मेसल्स
कोम्बलियन एक्सचेंज के किसी अन्य पहलू को संक्रामक रोगों के समान ही प्रभाव नहीं पड़ा। यद्यपि इतिहासकारों ने सटीक आंकड़े पर चर्चा की है, अनुमान लगाया गया है कि प्रतिरक्षा की कमी के कारण, मूल अमेरिकी आबादी यूरोपियों के प्रारंभिक संपर्क के बाद 300 वर्षों में 90% की कमी आई।
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टमाटर
पास्ता और लसग्ना के पहले यूरोपीय खाने की मेज से पहले, टमाटर उत्तर अमेरिका के लिए एक देशी फसल थे। अन्य अमेरिकी फसलों के समान, एक बार जब टमाटर को यूरोपियों के साथ पेश किया जाता था, तो इससे उनके कैलोरी सेवन में बहुत अधिक वृद्धि हुई थी, जो एक स्वस्थ और मजबूत समाज बनती थी।
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भेड़
भेड़ हजारों सालों से यूरोप के कल्याण और अर्थव्यवस्था के लिए महत्वपूर्ण है। भेड़ का उपयोग अपने मांस के लिए और कपड़े के ऊन के लिए किया जाता है। एक बार अमेरिका में शुरू हुआ, मूल निवासी कपड़े और इन्सुलेशन के लिए ऊन का उपयोग करना शुरू किया।