Discusión
Storyboard Text
- He estado pensando en un restaurante, específicamente de comida donde tiene que haber platos típicos Costa, Sierra y Selva. ¿Qué piensan?
- Hola a todos, estamos aquí presentes para hablar sobre la idea de iniciar una empresa juntos, me refiero a un restaurant. ¿Qué opinan?
- Un restaurante de ese nivel suena interesante, pero ¿Qué hay de los costos y la financiación inicial?
- Me parece una idea emocionante. ¿Pero que tipo de restaurant podría ser?
- Buen punto, Leonel. Podríamos buscar inversores o solicitar un préstamo comercial. ¿Jose, qué piensas?
- Podríamos asignar roles según las habilidades y experiencia de cada uno. Por ejemplo, alguien podría encargarse de la cocina, otro de la gestión, del publico, de las comidas típicas de cada Región, etc.
- Estoy de acuerdo con la financiación, pero también debemos discutir la ubicación, los precios y bajo que términos se empezara a trabajar como empresa.
- ¿Y la división de las responsabilidades en la empresa? ¿Cómo lo manejaremos?
- Cierto, la ubicación es clave. Tenemos que ver las mejores áreas y competencia en la ciudad, donde haya afluencia de personas.
- En cuanto al concepto, podríamos enfocarnos en la autenticidad de la comida de la Costa, Sierra, Selva y crear una experiencia acogedora.
- También podríamos crear un acuerdo de accionistas para establecer la propiedad y la toma de decisiones.
- Asi es tenemos que ser unos de los mejores restaurantes importantes en esta ciudad.
- He estado pensando en tener habilitado una linea exclusivamente para el delivery ya que de eso dependerá también nuestra buena atención.
- Me parece una excelente idea. Así cada uno sabría su papel y sus responsabilidades.
- claro ya que las comidas deberían de llegar calientes y en buen estado.
- Tendríamos que ver también el tema de los deliverys
- Para resumir, estamos considerando abrir un restaurante de comidas típicas de del Perú, buscar financiamiento, determinar la ubicación, definir un concepto auténtico y establecer roles y propiedad en la empresa. ¿Alguna otra consideración?
- ¡Estoy emocionada por esto! Creo que estamos avanzando en la dirección correcta.
- Bueno entonces pongamos a andar este proyecto, que es muy importante ya que en esta ciudad no existe un restaurante con todas las ideas que tenemos planteados.
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