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Le Système Digestif

Plans de Leçon par Oliver Smith

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Plans de Leçon du Système Digestif

Activités étudiantes pour Le Système Digestif Inclure:


La digestion est le processus par lequel la nourriture que nous consommons est décomposée en nutriments utilisables dans le corps. Nous avons besoin de ces nutriments pour accomplir les fonctions essentielles du corps. Les glucides sont décomposés en sucres qui peuvent être utilisés dans la respiration. Les protéines sont divisées en acides aminés qui peuvent être utilisés pour la croissance et la réparation dans notre corps. Le système digestif comporte un certain nombre de différentes parties bien adaptées qui travaillent ensemble pour prendre de la morsure aux molécules utiles que votre corps peut utiliser.


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Informations générales sur le système digestif

Le système digestif a évolué pour être un moyen très efficace d'éliminer les nutriments dont nous avons besoin des aliments et des boissons que nous consommons. Le canal alimentaire est le passage que la nourriture prend du début à la fin. La nourriture est décomposée avec l'aide d'enzymes digestives dans le corps, fournissant du carburant et des nutriments dont nous avons besoin de vivre.

Les enzymes sont des catalyseurs biologiques qui sont utilisés dans le corps pour accélérer les processus biologiques, comme la digestion. Différentes enzymes digestives fonctionnent pour décomposer différents nutriments et le pH et la température affectent la façon dont les enzymes fonctionnent dans l'intestin. Les glucides se décomposent en sucres plus simples en utilisant des enzymes digestives telles que la carbohydrase et l'amylase. Ces sucres simples peuvent alors être utilisés dans la respiration pour donner l'énergie du corps. Les protéines sont divisées en acides aminés à l'aide d'enzymes digestives comme la protéase. Les acides aminés peuvent être utilisés pour fabriquer de nouvelles protéines dans le corps. Les graisses et les huiles (également appelées lipides) sont décomposées par des enzymes, comme la lipase, dans le glycérol et les acides gras.

La nourriture entre dans le canal alimentaire par la bouche où nos aliments sont mâchés et mélangés avec de la salive produite dans nos glandes salivaires. Nous avons différentes dents en forme qui font des travaux différents pour digérer mécaniquement nos aliments. Les incisives sont utilisées pour mordre et déchirer de la nourriture. Les canines sont là pour contenir et couper les aliments. Premolar et les molaires utilisent pour écraser et mâcher des aliments. Comme la nourriture est mâchée, elle se décompose en petits morceaux. La salive contient une enzyme digestive qui aide à décomposer encore plus la nourriture. Les enzymes sont un catalyseur biologique qui s'efforcent d'accélérer le rythme de ventilation des aliments. La nourriture forme alors une boule appelée bolus.

Le bolus se déplace ensuite à travers l'œsophage (également connu sous le nom de goulot) qui est un tube fibromusculaire qui relie la bouche à l'estomac. Il se trouve derrière la trachée et le cœur. Il déplace la nourriture de la bouche à l'estomac par un processus connu sous le nom de péristaltisme. Peristalsis est la contraction involontaire et la relaxation des muscles le long du canal qui pousse la nourriture à travers des mouvements ondulés. Peristalsis aide également les aliments à se déplacer dans vos intestins

La nourriture passe alors de l'œsophage par une valve musculaire appelée sphincter oesophagien. L'estomac est un sac musculaire de tissu où les aliments partiellement digérés sont mélangés avec du suc gastrique. Ceci est constitué d'un acide gastrique qui aide à décomposer les aliments et aide également à tuer les bactéries. Comme la nourriture est décomposée dans l'estomac, elle produit un liquide épais appelé chyme. Le chyme passe ensuite par le sphincter pylorique dans l'intestin grêle.

L'intestin grêle est composé de trois parties connues sous le nom de duodénum, ​​du jéjunum et de l'iléon. Dans l'intestin grêle, les aliments sont mélangés avec les enzymes digestives et la bile. La bile est produite dans le foie et stockée dans la vésicule biliaire. Bile aide à émulsionner les lipides (graisses et huiles). Cela décompose les grandes gouttelettes de graisse en gouttelettes plus petites qui fournissent une plus grande surface pour que la lipase enzymatique casse les lipides. Bile neutralise également une partie de l'acide de l'estomac. Cette augmentation du pH fournira un meilleur environnement pour que les enzymes fonctionnent. L'intestin grêle est également là où les nutriments digérés sont transmis dans la circulation sanguine. Cette absorption se produit principalement dans l'iléon qui est la plus longue partie de l'intestin grêle. Il existe des structures semblables à des doigts dans les intestins appelées villosités, qui sont là pour augmenter les surfaces des intestins. Cette augmentation de la surface signifie que les nutriments sont transmis dans le flux sanguin de manière plus efficace en ayant une plus grande surface pour l'absorption.

Le gros intestin est plus court et plus large que l'intestin grêle et se compose de deux parties: le côlon et le rectum. Dans le gros intestin, l'eau est réabsorbée et les excréments sont stockés dans le rectum. Les excréments sont finalement passés à travers l'anus, laissant le canal alimentaire. Lorsqu'il est étiré, le canal alimentaire peut avoir une longueur de 10 mètres!


Questions essentielles pour le système digestif

  1. Qu'est-ce que cela signifie pour digérer les aliments?
  2. Comment les aliments sont-ils digérés?
  3. Quel rôle jouent les enzymes digestives dans la digestion?
  4. Comment le corps est-il adapté à la digestion?

Autres idées de plan de cours pour le système digestif

  1. Concevez une «machine de digestion» sur Storyboard That. Ils devraient étiqueter leur conception et dire comment il est similaire au système digestif de la vie réelle.
  2. Comparez le système digestif humain au système digestif d'un autre animal en utilisant un diagramme en T.
  3. Créez un storyboard de chronologie décrivant les principales découvertes scientifiques de la façon dont fonctionne le système digestif.

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