https://www.storyboardthat.com/hu/lesson-plans/élelmiszercsoportok

Essential Nutrients és az 5 Food Groups

Oliver Smith Tanulságai

Keresse meg ezeket a közös maggal összehangolt óraterveket, és hasonlítson rájuk a tudomány kategóriában!

Élelmiszer Csoportok Lecke Tervek


Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen a hosszú és boldog élethez, de mi teszi az étrend egészségesnek? Ajánlott, hogy változatos táplálékot alkossunk az egyes élelmiszercsoportokból származó ételekből, mivel az összes különféle ételfajta nélkülözhetetlen tápanyagokat biztosít számunkra. A hallgatókat be kell mutatni a táplálkozásra és az egészséges táplálkozásra, hogy ésszerű és megalapozott döntéseket hozhassanak étrendjük vonatkozásában. Az ebben a leckében végzett tevékenységek segítenek a hallgatóknak felismerni a változatos étrend fontosságát és azt, hogy miért nem tudnak minden süteményhez sütni!

Student Tevékenységek Élelmiszercsoportok következők:



Hozzon Létre egy Storyboard 

(Ez egy 2 hetes ingyenes próbaverziót indít - nincs szükség hitelkártyára)








Hozzon Létre egy Storyboard 

(Ez egy 2 hetes ingyenes próbaverziót indít - nincs szükség hitelkártyára)



Táplálkozás és élelmiszertudomány

Fontos, hogy a hallgatók rendelkezzenek ismeretekkel egészséges és tájékozott döntéseket hozni személyes táplálkozásukkal kapcsolatban. A változatos és kiegyensúlyozott étrend magában foglalja a hallgatókat a táplálkozás fogalmainak széles skálájának megértésében. De a változatos étrend nem egy méret, amely mindenkinek megfelel. Az egyes tápanyagcsoportokhoz szükséges ételmennyiség sok különböző tényezőn alapul, mint például nem, életkor, magasság, anyagcsere-sebesség és a fizikai aktivitás mennyisége.

Öt különböző élelmiszercsoport van: zöldség, gyümölcs, gabona, fehérje és tejtermék . Arra kell törekednünk, hogy mindegyik élelmiszercsoportból táplálékot fogyasztunk, mert testünknek különféle makro- és mikrotápanyagokra van szüksége. Egyes élelmiszercsoportokat alkategóriákra bontanak. Például a zöldségeket öt alkategóriára osztják: sötétzöld zöldségek, keményítőtartalmú zöldségek, vörös és narancs zöldségek, bab és borsó, valamint egyéb zöldségek. A testünknek napi vitaminok és ásványi anyagok nagy része gyümölcsökből és zöldségekből származik, a szemek jó szénhidrátforrásokat tartalmaznak. Sokféle forrásból nyerhetünk fehérjét, például húsból, halból és dióból. A fehérje sok tejtermékben is megtalálható, például sajtban, tejben és joghurtban.

Az élelmiszerek tápanyagai nagyon fontosak, és mindegyiküknek más célja és felhasználása van, amely elengedhetetlen a jó egészséghez. A fő tápanyagcsoportok a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok, rost és víz.

A szénhidrátok olyan molekulák, amelyek szénből, hidrogénből és oxigénből állnak. Kétféle típus létezik: keményítők és cukrok. A keményítő megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a liszt, a burgonya, a tészta, a rizs és a gabonafélék. A cukor megtalálható a gyümölcsökben, zöldségekben, a mézben és a tejben. A szénhidrátokat glükózra bontják, amelyet a test energiájához szükséges légzésben használnak fel.

A fehérjéket a test a testünk sejtjeinek növekedésére és helyreállítására használja fel. Nemcsak olyan élelmiszerekben találhatók, mint a hús és a hal, hanem a szójababtermékekben és a diófélékben is. A fehérjéket aminosavakra bontják.

A zsírok az egészséges étrend fontos részét képezik; sok energiát szolgáltathatnak a testnek. A zsírok a testben is tárolhatók, hogy szigeteljen minket. Két fő típusú zsír van: telített zsírok és többszörösen telítetlen zsírok. A telített zsírok szobahőmérsékleten általában szilárdak, míg a telítetlen zsírok folyékonyak. A telített zsírok általában állati eredetű forrásokból származnak, például vajból, de vannak növényi alapú források, például pálmaolaj. A többszörösen telítetlen zsírok elsősorban növényi forrásokból, például olívaolajból származnak. Míg a zsírok az egészséges táplálkozás fontos részét képezik, a túl sok zsíros étel káros lehet egészségére.

Vitaminokra csak kis mennyiségben van szükség, és testük egészséges marad. Az A-vitamint a test használja az immunrendszer és a jó látás fenntartására. Az A-vitamin számos forrásban megtalálható, például tojásban, tőkehalmájolajban és tökben. Ha nem kapunk elegendő C-vitamint, akkor kifejlődésnek nevezik egy olyan betegséget, amely általában társul a korai tengerészeknek, akik hosszú utakon utaznak. Egyéb vitaminok a B, D, E és K vitaminok.

Az ásványi anyagok kis mennyiségben is szükségesek a test egészségének megőrzéséhez. Az ásványi anyagok közé tartozik a kalcium, a vas és a kálium. Kalcium szükséges az egészséges csontok előállításához, vas szükséges a vörösvértestek előállításához, kálium szükséges a szív működéséhez. A túl kevés vas vérszegénységet okozhat.

A rostot a szervezet valójában nem emésztheti meg, de durván biztosít az emésztést. Sok gyümölcsben, zöldségben és gabonafélében található.

A víz nélkülözhetetlen számos testnedv és sejt előállításához. A test magas százaléka a víz. Nem csak vizet kapunk ivóvízből; A víz számos különféle italban megtalálható, sőt az ételekben, például az uborkában és a salátában.


Alapvető kérdések az élelmiszer-csoportok számára

  1. Miért kell enni?
  2. Mi a kiegyensúlyozott étrend?
  3. Hogyan javíthatjuk étrendünket?

További étkezési tevékenységi ötletek

  1. A hallgatók vizuális recepteket készítenek kedvenc egészséges ételeikről.
  2. A hallgatók narratív forgatókönyvet készítenek valakinek egészségtelen ételek megválasztásáról, és javaslatot tesznek arra, hogy a hallgató javítsa étrendjét.
  3. A hallgatók a világ minden tájáról származó ételeket kutatnak, és T-diagramot készítenek a két ország konyhája közötti különbségek kiemelésére.

Hozzon Létre egy Storyboard 

(Ez egy 2 hetes ingyenes próbaverziót indít - nincs szükség hitelkártyára)


A Fényképek Forrásmegjelölések


Árazás





Hozzon Létre egy Storyboard 

(Ez egy 2 hetes ingyenes próbaverziót indít - nincs szükség hitelkártyára)


Segíts Share Storyboard That!

Szeretne Többet Megtudni?

Nézze meg a többi a mi tanári kézikönyveket és a lecke tervek!


Az összes tanári erőforrás megtekintése


A Poszterek ZazzleA Leckék Tanárok Pay Tanárok



Clever Logó Google Osztálytermi Logó Student Privacy Pledge signatory
https://www.storyboardthat.com/hu/lesson-plans/élelmiszercsoportok
© 2019 - Clever Prototypes, LLC - Minden jog fenntartva.
Kezdődjön az Ingyenes Próbaidőszak
Fedezze Cikkünket és Példák

Üzleti források

Minden üzleti cikkÜzleti sablonok

Film források

FilmforrásokVideo Marketing

Illusztrált útmutatók

ÜzletiOktatás
Próbálja meg Honlapunkat!

Photos for Class - keresés a School-Safe, Creative Commons Fotók! (Még CITES az Ön számára!)
Quick Rubric - Könnyen Tedd and Share nagyszerű rubrikák!
Inkább egy másik nyelven is?

•   (English) Food Groups   •   (Español) Grupos de Comida   •   (Français) Groupes D'aliments   •   (Deutsch) Lebensmittelgruppen   •   (Italiana) Gruppi Alimentari   •   (Nederlands) Voedselgroepen   •   (Português) Grupos de Comida   •   (עברית) קבוצות מזון   •   (العَرَبِيَّة) مجموعات الأطعمة   •   (हिन्दी) खाने के समूह   •   (ру́сский язы́к) Группы Продуктов Питания   •   (Dansk) Fødevaregrupper   •   (Svenska) Matgrupper   •   (Suomi) Ruokaryhmät   •   (Norsk) Mat Grupper   •   (Türkçe) Besin Grupları   •   (Polski) Grupy Żywnościowe   •   (Româna) Grupuri Alimentare   •   (Ceština) Skupiny Potravin   •   (Slovenský) Skupiny Potravín   •   (Magyar) Élelmiszercsoportok   •   (Hrvatski) Grupe Hrane   •   (български) Хранителни Групи   •   (Lietuvos) Maisto Grupės   •   (Slovenščina) Food Groups   •   (Latvijas) Pārtikas Grupas   •   (eesti) Toidugrupid