Miután a hallgatók megismerték az élelmiszercsoportokat, elengedhetetlen, hogy megértsék, mi a tápanyagcsoport! Ebben a tevékenységben a hallgatók elkészítnek egy póktérképet, amely meghatározza a különféle alapvető tápanyagokat. A hallgatóknak feltétlenül szemléltetniük kell a példákat a meghatározásuk mellett. A keresősáv és a Photos for Class használatával könnyen megtalálhatnak sok ételfotót, és könnyedén beilleszthetik a storyboardba.
A hallgatók a hét különféle tápanyagcsoportot vizsgálják: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok, rost és víz.
| Tápláló | Példa | Használat |
|---|---|---|
| Szénhidrát | Tészta, kenyér és burgonya | A test szénhidrátokat használ fel az energia biztosításához. |
| fehérjék | Hal, hús és tojás | A test fehérjét használ fel javításra és növekedésre. |
| Fats | Olívaolaj, vaj és sertéshús | A test zsírokat használ fel energiához, de tárolhatja azokat a melegszigetelés érdekében. |
| Vitaminok | A-vitamin - sárgarépa
B-vitamin - tojás C-vitamin - Narancs D-vitamin - zsíros hal | A testnek kis mennyiségű vitaminra van szüksége ahhoz, hogy egészséges maradjon. Az A-vitamin nélkülözhetetlen a jó látáshoz. A C-vitamin segít javítani és regenerálni a szövetet. |
| Ásványok | Kalcium - Tej
Vas - vörös hús Kálium - banán Magnézium - avokádó | A testnek kis mennyiségű ásványi anyagra van szüksége az egészség megőrzéséhez. A kalcium fontos a csontok növekedéséhez. A vas elengedhetetlen a vörösvértestek termelődésében. |
| Rost | Brokkoli, kelbimbó és articsóka | A szervezet nem használja fel a rostot az érdesítéshez, hogy elősegítse az emésztést és megőrizze az ételek mozgását az emésztőrendszeren keresztül. |
| Víz | Uborka, szóda és víz | A test vizet használ sejtekhez és testnedvekhez. |
(Ezek az utasítások teljesen személyre szabhatók. Miután a "Tevékenység másolása" gombra kattintott, frissítse az utasításokat a feladat Szerkesztés lapján.)
Készítsen egy póktérképet, amely leírja a különböző alapvető tápanyagokat: szénhidrátok, fehérjék, zsírok, ásványi anyagok, vitaminok, rost és víz.
(Létrehozhat Quick Rubric.)
| Jártas 25 Points | Feltörekvő 13 Points | Kezdet 0 Points | |
|---|---|---|---|
| Azonosított Tápanyagok | 6-7 tápanyagok megfelelő azonosítását. | 4-5 tápanyagok megfelelő azonosítását. | 3 vagy kevesebb tápanyagot megfelelő azonosítását. |
| Példák a Tápanyagok | Három helyes példák az egyes kategóriában, képekkel. | Legalább két helyes példák az egyes kategóriában, képekkel. | Van legalább egy helyes példa minden kategóriában, képekkel. |
| Leírás | Minden tápanyag van egy leírás arról, hogy a szervezet használ nekik. | A legtöbb tápanyagot leírása a test hogyan használja őket. | A tápanyagok egy részét egy leírás arról, hogy a szervezet használ nekik. |
| Bizonyíték Erőkifejtés | A munka jól megírt és alaposan átgondolt. | Eredményeink azt mutatják, néhány bizonyíték erőfeszítést. | Eredményeink azt mutatják, kevés bizonyíték semmilyen erőfeszítést. |
30 napos pénzvisszafizetési garancia Csak új ügyfeleknek Teljes ár a bevezető ajánlat után
