Oliver Smith
Savak és bázisok vannak mindenhol életünkben. Gyomorunk sósavat termel, hogy segítsen nekünk az emésztésben és megvéd minket a fertőző betegségektől. Savak is jelen vannak sok savanyú ízű ételekben. Többek között megtalálhatunk tisztító fehérítő alapokat is. Az emberek gyakran emlékeztetnek a savak korróziós tulajdonságaira, de nem tudják, hogy az bázisok ugyanolyan maró hatásúak lehetnek, ha nem is veszélyesebbek. A pH-skála méri, hogy az anyag milyen savas vagy bázikus, és ezt a mérést egy univerzális mutató hozzáadásával határozhatjuk meg. Az útmutatóban szereplő tevékenységek segítenek a hallgatóknak jobban megérteni a savak és bázisok tulajdonságait, és tökéletes kiegészítés a laboratóriumi időhöz!
