Door Oliver Smith
Zuren en basen zijn overal in ons leven. Onze magen produceren zoutzuur om ons te helpen voedsel te verteren en ons te beschermen tegen besmettelijke ziekten. Zuren zijn ook aanwezig in veel zure smaken. We kunnen onder andere basen in bleekmiddel vinden om te reinigen. Mensen herinneren zich vaak de corrosieve eigenschappen van zuren, maar weten niet dat basen net zo corrosief, zo niet gevaarlijker kunnen zijn. De pH-schaal meet hoe zuur of basisch een stof is, en we kunnen die meting bepalen door er een universele indicator aan toe te voegen. De activiteiten in deze gids zullen studenten helpen meer te begrijpen over de eigenschappen van zuren en basen en zijn een perfecte aanvulling op labtijd!