https://www.storyboardthat.com/pl/lesson-plans/kwasy-i-zasady

Kwasy i Zasady

Plany Lekcji Autorstwa Olivera Smitha

Sprawdź więcej naszych zasobów naukowych!

Kwasy i Zasady Planów Lekcyjnych


Kwasy i zasady są wszędzie w naszym życiu. Nasze żołądki wytwarzają kwas solny, aby pomóc nam trawić pokarm i chronić nas przed chorobami zakaźnymi. Kwasy są również obecne w wielu produktach o smaku kwaśnym. Bazy są stosowane w wybielaczu do czyszczenia i wielu innych procesów. Ludzie często przypominają korozyjne właściwości kwasów, ale często nie wiedzą, że zasady mogą być równie żrące, jeśli nie bardziej niebezpieczne. Jak kwaśna lub zasadowa jest substancja, można zmierzyć za pomocą skali pH. Możemy zmierzyć pH substancji chemicznej, dodając do niej uniwersalny wskaźnik. Kolor, który włącza wskaźnik, daje nam wyobrażenie o pH.


Działania uczniowskie dla Kwasy i Zasady Dołącz:



Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)








Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)



Tło kwasów i zasad

Starożytni Grecy, którzy byli pierwszymi pionierami chemii, zaczęli kategoryzować różne substancje na podstawie tego, jak smakowali (a nie świetny pomysł w nowoczesnym laboratorium!). Kategorie, które stosowali, były słone, słodkie, kwaśne i gorzkie. Rzymianie odziedziczyli ten pomysł i zaczęli odnosić się do kwaśnych substancji jako kwasów. Słowo kwas pochodzi od łaciny acere , co oznacza „być kwaśnym”. Słowo alkalia pochodzi z języka arabskiego, ḳalā , co oznacza „upiec”, co miało pochodzić od Greków mieszających popiół z tłuszczem zwierzęcym w celu wytworzenia mydła. We współczesnej chemii używamy terminu baza, aby opisać substancję, która może zneutralizować kwas. Substancja alkaliczna to specjalny rodzaj zasady, która może rozpuszczać się w wodzie.

Kwasy są niesławne ze względu na swoje właściwości korozyjne, ale zasady mogą powodować znacznie większe uszkodzenia. Zarówno kwasy, jak i zasady mogą powodować korozję skóry, pozostawiając poważne zniekształcenia, a także mogą powodować ślepotę, jeśli dostaną się do oczu. Nie wszystkie kwasy i zasady są jednak niebezpieczne. Wiele produktów, które jemy i cieszymy się, jest kwaśnych lub podstawowych. Sok cytrynowy jest dość mocnym kwasem, a soda oczyszczona jest podstawą!

Jak kwaśna lub zasadowa jest substancja, można zmierzyć na skali pH. Jest to odwrotna skala logarytmiczna od 1-14. Silny kwas to 1, 7 jest obojętny (substancja, która nie jest kwasowa ani zasadowa), a 14 jest mocną zasadą. Skala jest miarą jonów wodorowych (H + ) i jonów wodorotlenkowych (OH - ) w substancji. Jeśli występuje nadmiar jonów H + , wówczas substancja jest kwaśna. Jeśli występuje nadmiar jonów OH - , wówczas substancja jest zasadowa (lub alkaliczna). Uniwersalny wskaźnik to substancja często używana w laboratorium do pomiaru pH substancji. Jest to mieszanina barwników, która stopniowo zmienia kolor w zależności od pH. Jeśli stanie się ciemnoczerwony, substancja jest silnie kwaśna. Zieleń oznaczałaby, że substancja jest obojętna, a pH 7. Silne zasady sprawiły, że mieszanina barwników miała ciemnofioletowy kolor.

Nasze żołądki wytwarzają kwas solny, który jest bardzo pomocny w trawieniu pokarmów. Czasami nasze żołądki mogą wytwarzać zbyt dużo kwasu i powodować zgagę. Leki są łatwo dostępne do leczenia tego w postaci leków zobojętniających. Aktywnymi składnikami leków zobojętniających kwasy są zasady lub substancje chemiczne o pH powyżej 7. Gdy zasada dociera do kwasu żołądkowego, powoduje reakcję neutralizacji. Neutralizacja kwasu może zmniejszyć dyskomfort. Wiemy, że nastąpiła reakcja chemiczna, ponieważ powstają nowe substancje. Słowo równanie dla tej reakcji to kwas + zasada → sól + woda.



ACIDS

BAZY

Przykłady
  • Kwas chlorowodorowy
  • Soda
  • Sok pomarańczowy
  • Ocet winny
  • Jad pszczeli
  • Pocieranie alkoholu
  • mleko
  • Kawa
  • Sok cytrynowy
  • Sok pomidorowy
  • Słona woda
  • Piekarnik do czyszczenia
  • Pasta do zębów
  • Wodorotlenek sodu
  • Płyn do mycia naczyń
  • Wybielacz
  • Użądlenie osy
  • Tabletki zobojętniające kwas
  • Drain Cleaner
  • Detergent do prania
Nieruchomości
  1. Kwasy mają pH poniżej 7.
  2. Rozcieńczone kwasy mogą podrażniać skórę.
  3. Skoncentrowane kwasy mogą być żrące.
  4. Wskaźnik uniwersalny zmienia kolor na żółty / pomarańczowy / czerwony po dodaniu do kwasu.
  5. Kwaśny smak.
  6. Kwasy mogą neutralizować bazę.
  1. Zasady mają pH powyżej 7.
  2. Baza, która rozpuszcza się w wodzie, nazywana jest zasadą.
  3. Rozcieńczone zasady mogą podrażniać skórę.
  4. Skoncentrowane zasady mogą być żrące.
  5. Uniwersalny wskaźnik zmienia kolor na niebieski / fioletowy / czarny po dodaniu do bazy.
  6. Bazy mają mydło.
  7. Bazy są używane w środkach czyszczących i stosowane w środkach zobojętniających sok żołądkowy (leki pomagające w rozstroju żołądka).
  8. Zasady mogą neutralizować kwas.


Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)


Atrybuty Obrazu


Cennik





Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)


Pomoc Storyboard That!

Szukasz Więcej?

Sprawdź resztę naszych Przewodników dla nauczycieli i planów lekcji!


Zobacz wszystkie zasoby dla nauczycieli


Nasze Plakaty w Serwisie ZazzleNasze Lekcje Nauczycieli Płacą Nauczycielom



Clever Logo Logo Google Classroom Student Privacy Pledge signatory
https://www.storyboardthat.com/pl/lesson-plans/kwasy-i-zasady
© 2019 - Clever Prototypes, LLC - Wszelkie prawa zastrzeżone.
Rozpocznij Darmową Próbę
Poznaj Nasze Artykuły i Przykłady

Materiały dla nauczycieli

Plany lekcjiSzablony arkuszySzablony plakatówSzablony scenariuszy

Zasoby filmowe

Zasoby filmoweMarketing wideo

Ilustrowane przewodniki

BiznesEdukacja
Wypróbuj Nasze Inne Strony Internetowe!

Photos for Class - Szukaj w School-Safe, Creative Commons Zdjęcia! ( Nawet cytuje dla Ciebie! )
Quick Rubric - Łatwo Udostępnij i dziel się wspaniałymi Rubryka!
Wolisz inny język?

•   (English) Acids and Bases   •   (Español) Ácidos y Bases   •   (Français) Acides et Bases   •   (Deutsch) Säuren und Basen   •   (Italiana) Acidi e Basi   •   (Nederlands) Zuren en Basen   •   (Português) Ácidos e Bases   •   (עברית) חומצות ובסיסים   •   (العَرَبِيَّة) الأحماض والقواعد   •   (हिन्दी) अम्ल और क्षार   •   (ру́сский язы́к) Кислоты и Основания   •   (Dansk) Syrer og Baser   •   (Svenska) Syror och Baser   •   (Suomi) Hapot ja Emäkset   •   (Norsk) Syrer og Baser   •   (Türkçe) Asitler ve Bazlar   •   (Polski) Kwasy i Zasady   •   (Româna) Acizi și Baze   •   (Ceština) Kyselin a Zásad   •   (Slovenský) Kyseliny a Zásady   •   (Magyar) Savak és Bázisok   •   (Hrvatski) Kiseline i Baze   •   (български) Киселини и Основи   •   (Lietuvos) Rūgštys ir Bazės   •   (Slovenščina) Kisline in Baze   •   (Latvijas) Skābes un Bāzes   •   (eesti) Happed ja Alused