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मोले ब्रेड उच्च उदाहरण
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प्रायोगिक डिजाइन - पूरा नियोजन कार्यपत्रक
Storyboard Text
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- प्रश्न - आप क्या पता लगाना चाहते हैं?
- तापमान कैसे रोटी पर विकास को प्रभावित करता है?
- हाइपोथीसिस का स्पष्टीकरण
- मोल्ड एक जीवित जीव है रासायनिक प्रतिक्रियाएं जो कि मोल्ड को जीवित रखती हैं वह तापमान से प्रभावित होती हैं। जब हम तापमान बढ़ाते हैं, इन रासायनिक प्रतिक्रियाओं की गति बढ़ जाती है। इसलिए, यदि हम तापमान बढ़ाते हैं, रोटी पर और मोल्ड बढ़ना चाहिए।
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- हाइपोथीसिस
- यदि मैं तापमान बढ़ाता हूं, तो मोल्ड रोटी पर अधिक तेजी से बढ़ेगा।
- भविष्यवाणी
- सबसे गर्म स्थान में रखा रोटी का टुकड़ा सबसे मोल्ड विकास होगा।
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- स्वतंत्र चर
- भंडारण अंतरिक्ष का तापमान
- आपकी सीमा क्या है? कितनी बार आप परीक्षा दोहराएंगे?
- 2 अलग तापमान होंगे: रेफ्रिजरेटर का तापमान 40 डिग्री फ (4 डिग्री सेल्सियस) कमरे का तापमान 73 डिग्री फ़े (23 डिग्री सेल्सियस)। मैं प्रत्येक तापमान पर प्रयोग 3 बार दोहराएगा।
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- निर्भर चर
- रोटी पर मोल्ड की मात्रा
- आप अपने निर्भर चर को कैसे मापेंगे?
- पारदर्शी ग्रिड का उपयोग करके मैं रोटी के क्षेत्र की गणना करूँगा जो मोल्ड में आती है।
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- नियंत्रित चर
- 1. प्रकाश की मात्रा 2. हवा के लिए एक्सपोजर 3. रोटी का प्रकार 4. रोटी टुकड़ा का आकार
- आप उन्हें स्थिर कैसे रखेंगे?
- 1. सभी रोटी स्लाइस पेपर बैग में डाल दिए जाएंगे ताकि वे सभी अंधेरे में हों। 2. सभी रोटी स्लाइस प्लास्टिक बैग में डाल दिया जाएगा। 3. सभी रोटी स्लाइस एक ही रोटी से लिया जाएगा। 4. ब्रेड स्लाइस को चुना जाएगा जो समान आकार हैं।
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- जोखिम आकस्मिकता
- मोल्ड के लिए आपके पास एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है आप मोल्ड साँस ले सकते हैं
- इन जोखिमों को कैसे प्रबंधित किया जा सकता है?
- यदि आप मोल्ड करने के लिए एलर्जी हो तो प्रयोग में भाग न लें। प्रयोग के अंत में बैग न खोलें और उनको सावधानी से निकालना।
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- आरेख
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- सामग्री - आपको इस प्रयोग को पूरा करने की क्या ज़रूरत है? क्यूं कर?
- • रोटी की 6 स्लाइसें जो समान आकार हैं • एक रेफ्रिजरेटर - एक निरंतर तापमान पर रखा • एक गर्म स्थान - एक निरंतर तापमान पर रखा • 6 प्लास्टिक बैग - रोटी रखने के लिए और मोल्ड बाहर निकलने बंद करने के लिए • 6 पेपर बैग - सूर्य के प्रकाश को बाहर रखने के लिए • एक शासक - मोल्ड स्पॉट को मापने के लिए • एक पारदर्शी ग्रिड - जो ढालना में शामिल ब्रेड के क्षेत्र में काम करने में मदद करता है • एक मार्कर - बैग लेबल करने के लिए
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- योजना - आप इसे सुरक्षित रूप से कैसे बाहर ले जा रहे हैं?
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- 1. मार्कर कलम का उपयोग 6 बैगों को लेबल करने के लिए करें ताकि उन्हें आसानी से बाद में पहचाना जा सके। प्रत्येक बैग में रोटी का एक टुकड़ा रखें। 2. बैग को बैग के अंदर रखो और 3 को फ्रिज में और 3 को एक कोठरी में डाल दिया। 3. दो दिनों के लिए बैग छोड़ दें। 4. हर दिन बैग की जाँच करें और रिकॉर्ड करें कि कितना सतह क्षेत्र मोल्ड में शामिल है। यह एक पारदर्शी ग्रिड का उपयोग करके किया जा सकता है 5. अपने परिणामों को एक तालिका में दर्ज करें। 6. बैग खोलें और कचरे में ध्यान से उनको निपटान न करें।
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