В то время как пищевая пирамида полезно для студентов , чтобы понять , сколько из определенной группы продуктов , они должны есть, это хорошая идея , чтобы начать их с пониманием того , что в каждой группе продуктов. В этом упражнении учащиеся создадут диаграмму, содержащую примеры пяти различных групп продуктов питания : овощи, фрукты, зерновые, белки и молочные продукты.
Овощи можно разделить на пять подгрупп: темно-зеленые овощи, крахмалистые овощи, красные и оранжевые овощи, бобы и горох, а также другие овощи. Пищу в овощной группе можно готовить или есть сырым.
Фрукты - это ключевой элемент здорового питания. Фрукты часто богаты витаминами и минералами. Фрукты можно есть свежими, сушеными, консервированными, замороженными, протертыми или даже в виде фруктового сока. Есть целый ряд различных фруктов, доступных со всего мира. Примерами фруктов являются ягоды, яблоки и 100% апельсиновый сок.
Зерна можно разделить на две подгруппы: цельные зерна и очищенные зерна. Рекомендуется, чтобы половина потребляемых зерен составляла целые зерна. Примерами цельного зерна являются цельнозерновая мука, овсянка и коричневый рис. Примерами очищенных зерен являются белая мука, белый хлеб и белый рис.
Белки могут поступать как из растений, так и из животных. Примерами являются мясо, рыба, соевые продукты, орехи и чечевица.
Молочные продукты - это все жидкое молоко и продукты, изготовленные из молока. Примерами молочных продуктов являются сыр, йогурт и молоко. Многие молочные продукты являются хорошими источниками кальция, который является минералом, необходимым для производства здоровых костей.
Для студентов, которым нужна дополнительная поддержка, отрежьте примерную раскадровку и попросите учащихся сопоставить примеры с категориями. Чтобы растянуть своих более продвинутых учеников, попросите их найти примеры некоторых из подгрупп, перечисленных выше. Это задание также может быть выполнено как целая классная комната, где учащиеся предлагают еду и определяют, куда они идут.
(Эти инструкции полностью настраиваемы. После нажатия «Копировать действие» обновите инструкции на вкладке «Редактировать» задания.)
Создайте диаграмму с тремя примерами различных групп продуктов.
(Вы также можете создать свой собственный в Quick Rubric.)
Опытный 33 Points | Появление 16 Points | Начало 0 Points | |
---|---|---|---|
Категории | Все категории правильно определены. | Большинство категорий правильно идентифицированы. | Некоторые из категорий правильно определены. |
Примеры | Для каждой категории есть три правильных примера с изображениями. | Для каждой категории есть два правильных примера с изображениями. | Для каждой категории есть один правильный пример с изображениями. |
Доказательства Усилий | Работа хорошо написана и тщательно продумана. | Работа показывает некоторые доказательства усилий. | Работа показывает мало доказательств каких-либо усилий. |