إذا كانت درجة الحرارة أقل، ثم العفن ينمو أكثر ببطء.
Горка: 2
سؤال - ماذا تريد أن تعرف؟
كيف تؤثر درجة الحرارة على نمو القالب على الخبز؟
Горка: 3
تنبؤ
أقل العفن سوف تنمو على قطعة من الخبز الذي يترك في الثلاجة مقارنة مع قطعة من الخبز التي تركت بالقرب من المبرد.
؟
Горка: 4
ماذا ستغير؟
درجة الحرارة يتم الاحتفاظ الخبز في. أنا ذاهب لوضع قطعة واحدة من الخبز في الثلاجة واحدة على المبرد.
Горка: 5
ما أنت ذاهب لقياس؟
كمية العفن على الخبز
Горка: 6
ما أنت ذاهب للحفاظ على نفسه؟
أنا ذاهب للحفاظ على نوع الخبز نفسه للتجربة. أنا ذاهب إلى ترك الخبز في الأماكن لنفس الوقت من الزمن. أنا ذاهب لوضع كل من الخبز في الظلام.
Горка: 7
المواد - ما هي المعدات التي تحتاج إليها؟
x 2
x 2
Горка: 9
الطريقة - كيف أنت ذاهب لحمل أو التجربة؟ خطوة بخطوة.
Горка: 12
1. ضع كل قطعة من الخبز داخل كيس من البلاستيك. 2. زمم الحقائب. 3. تسمية كل كيس مع علامة. 4. ضع كيس واحد في الثلاجة. 5. ضع كيس واحد في مكان دافئ في الظلام. بالقرب من المبرد على سبيل المثال. 6. تحقق من الحقائب كل يوم ورسم الصور من ما تراه. 7. لا تفتح الأكياس ووضعها في سلة المهملات بعد أسبوع واحد. 8. قارن النتائج من شرائح الخبز اثنين.