Otázky týkajúce sa diaľkového učenia? Kliknite tu

https://www.storyboardthat.com/sk/lesson-plans/skupiny-potravín


Plány Lekcií pre Skupiny Potravín


Zdravá strava je nevyhnutná pre dlhý a šťastný život, ale čo robí stravu zdravou? Odporúča sa pestrá strava pozostávajúca z potravín z každej skupiny potravín, pretože všetky rôzne druhy potravín nám poskytujú základné živiny. Študenti by sa mali oboznámiť s výživou a zdravým stravovaním, aby boli schopní robiť rozumné a informované rozhodnutia o svojej strave. Aktivity v tejto lekcii pomôžu študentom spoznať dôležitosť pestrej stravy a prečo nemôžu mať iba tortu na každé jedlo!

Činnosti študentov pre Skupiny Potravín Zahŕňajú:




Vytvorte Storyboard*



Výživa a veda o potravinách

Je dôležité, aby vaši študenti boli schopní robiť zdravé a informované rozhodnutia o svojej osobnej výžive. Pestrá a vyvážená strava zahŕňa študentov pochopenie širokej škály konceptov výživy. Ale pestrá strava nie je vhodná pre všetky veľkosti. Množstvo potravy potrebné pre každú skupinu živín je založené na mnohých rôznych faktoroch, ako sú pohlavie, vek, výška, rýchlosť metabolizmu a množstvo fyzickej aktivity.

Existuje päť rôznych skupín potravín: zelenina, ovocie, obilniny, bielkoviny a mliečne výrobky . Mali by sme sa snažiť jesť jedlo zo všetkých týchto skupín potravín, pretože naše telá potrebujú širokú škálu rôznych makro a mikroživín. Niektoré skupiny potravín sú rozdelené do podkategórií. Napríklad sa zelenina delí na päť podkategórií: tmavo zelená zelenina, škrobová zelenina, červená a oranžová zelenina, fazuľa, hrach a iná zelenina. Mnohé denné vitamíny a minerály, ktoré naše telo potrebuje, pochádzajú z ovocia a zeleniny a zrná obsahujú dobré zdroje uhľohydrátov. Môžeme získať bielkoviny z mnohých rôznych zdrojov, napríklad z mäsa, rýb a orechov. Bielkoviny sa nachádzajú aj v mnohých mliečnych výrobkoch, ako je syr, mlieko a jogurt.

Živiny v potravinách sú veľmi dôležité a každá z nich má iný účel a použitie, ktoré je nevyhnutné pre dobré zdravie. Hlavnými skupinami výživy sú uhľohydráty, bielkoviny, tuky, vitamíny, minerály, vláknina a voda.

Sacharidy sú molekuly, ktoré pozostávajú z uhlíka, vodíka a kyslíka. Existujú dva typy: škroby a cukry. Škrob sa nachádza v potravinách, ako je múka, zemiaky, cestoviny, ryža a obilniny. Cukor sa nachádza v ovocí, zelenine, mede a mlieku. Sacharidy sa rozkladajú na glukózu, ktorá sa v dýchaní využíva na energiu pre telo.

Proteíny sa v tele používajú na rast a opravy všetkých buniek v našom tele. Vyskytujú sa nielen v potravinách ako je mäso a ryby, ale nachádzajú sa aj v sójových výrobkoch a orechoch. Proteíny sú rozdelené na aminokyseliny.

Tuky sú dôležitou súčasťou zdravej výživy; môžu poskytnúť telu veľa energie. Tuky môžu byť tiež uložené v tele, aby nás izolovali. Existujú dva hlavné typy tukov: nasýtené tuky a viac nenasýtené tuky. Nasýtené tuky sú zvyčajne pri izbovej teplote tuhé, zatiaľ čo nenasýtené tuky sú kvapalné. Nasýtené tuky obyčajne pochádzajú zo živočíšnych zdrojov, ako je maslo, ale existuje niekoľko rastlinných zdrojov ako palmový olej. Polynenasýtené tuky sa nachádzajú hlavne v rastlinných zdrojoch, ako je olivový olej. Kým tuky sú dôležitou súčasťou zdravej výživy, príliš veľa mastných potravín môže byť pre vaše zdravie zlé.

Vitamíny sú potrebné iba v malom množstve a udržujú naše telo zdravé. Vitamín A sa používa v tele na udržanie imunitného systému a dobrého zraku. Vitamín A sa nachádza v mnohých zdrojoch, ako sú vajcia, olej z tresčej pečene a tekvica. Ak nebudeme mať dostatok vitamínu C, môžeme vyvinúť chorobu zvanú kurvy, niečo, čo sa bežne spája s rannými námorníkmi cestujúcimi na dlhých cestách. Medzi ďalšie vitamíny patria B, D, E a K.

Minerály sú tiež potrebné v malom množstve, aby sa telo udržalo zdravé. Minerály zahŕňajú vápnik, železo a draslík. Vápnik je potrebný na výrobu zdravých kostí, železo na tvorbu červených krviniek a draslík na fungovanie srdca. Príliš málo železa môže spôsobiť anémiu.

Vlákno nie je v tele trávené, ale poskytuje vlákninu na podporu trávenia. Nachádza sa v mnohých druhoch ovocia, zeleniny a obilia.

Voda je nevyhnutná na produkciu mnohých telových tekutín a buniek. Vysoké percento tela je voda. Nechceme len získať vodu z pitnej vody; vodu nájdete v mnohých rôznych nápojoch a dokonca aj v potravinách, ako sú uhorky a šalát.


Základné otázky pre potravinové skupiny

  1. Prečo musíme jesť?
  2. Čo je vyvážená strava?
  3. Ako môžeme zlepšiť našu stravu?

Nápady na ďalšiu potravinovú aktivitu

  1. Študenti pripravujú vizuálne recepty svojich obľúbených zdravých jedál.
  2. Študenti vytvárajú príbehovú tabuľku o niekom, kto robí nezdravé výbery potravín, a navrhuje spôsoby, ako môže tento žiak vylepšiť svoju stravu.
  3. Študenti skúmajú jedlo z celého sveta a zostavujú tabuľku T, aby zdôraznili rozdiely medzi kuchyňami dvoch krajín.
Priradenie Obrázkov
  • 091 of 366 • mjtmail (tiggy) • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • apple • adrianbartel • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Apples • Chris_Hawes • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Aquafina Water Bottle • djwaldow • Licencie Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Artichokes • the_anti_paul • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Avocados • slgckgc • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baby bottle tops in a glass of water • IngaMun • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • banana • keepon • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Beef • ngg980 • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Behemoth Grilled Cheese • @cdharrison • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • BGR Burger. • izik • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Blueberry Monday • Vegan Feast Catering • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • bread • AnneCN • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Bread • riklomas • Licencie Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Broccoli • StimpsonJCat • Licencie Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Brocolis • fred_v • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Brown Rice • Dani and Rob • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • brussel_sprouts • krgjumper • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • butter • Joanna Bourne • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Carrots • Tony Austin • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Cheese • andypowe11 • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chicken in a pot • cote • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chicken Parmesan • A Rosie Sweet Home • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chips • mhaller1979 • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eat a Balanced Diet (213/365) • trenttsd • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eggs • James Bowe • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eggs • aMichiganMom • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • fish • MLundback • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Grilled chicken marinated in roasted garlic mustard vinaigrette • SaucyGlo • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Haddock, Poached egg and Champ • Annie Mole • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Honey • twodolla • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • indexKacang Merah ( Red Kidney bean ) • Photo Dokumen Lesman • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • lentils • rossination • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Magog, Québec • colros • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Meat • sebilden • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Milk • HealthGauge • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Milk • mapper-montag • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • No scurvy! • Fotoffigrafie • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • nuts • AL-MUQDAD AL-MAAWALI • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Nuts • orinoko42 • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Oatmeal • DeSegura89 • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Olive Oil • Sikachu! • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Orange • fred_v • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Orange • S Baker • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Pancakes • coolmikeol • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • passion fruit • Andréia • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Pizza Tasting - Upper Crust • snowpea&bokchoi • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Popcorn • keith.bellvay • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • potato • Iqbal Osman1 • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Potato Mountain • Johnny Jet • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Raspberries • Le living and co. • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Rice • Ruocaled • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Salad • iRubén • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • sardines • rockyeda • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soda • mdid • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soda • ishane • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Something doesn't add up here... • sylvar • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soybean Oil • UnitedSoybeanBoard • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Spaghetti Cabonara • pittaya • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • spinach-boiling • internetbasedmom • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Three • Alexandra E Rust • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Tofu • UnitedSoybeanBoard • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Yoghurts • indi.ca • Licencie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)


Ceny za Vzdelávanie

Táto cenová štruktúra je k dispozícii iba akademickým inštitúciám. Storyboard That prijíma objednávky.

*(Spustí sa 2-týždňová bezplatná skúšobná skúška - nie je potrebná kreditná karta)
Nájdite tieto spoločné hodiny lekcií a viac sa im páčia v našej vedeckej kategórii!
Zobraziť Všetky Učiteľské Zdroje
https://www.storyboardthat.com/sk/lesson-plans/skupiny-potravín
© 2020 - Clever Prototypes, LLC - Všetky práva vyhradené.
Vytvorených vyše 14 miliónov storyboardov
Storyboard That Family