Unknown Story

Updated: 9/18/2021
Unknown Story

Storyboard Text

  • เนื้อหาที่จะอธิบายในวันนี้ คือ ความหมาย ของ คาร์โบรไฮเดรต
  • คาร์โบไฮเดรต (carbohydrates) คือ สารประกอบอินทรีย์ โมเลกุลของคาร์โบไฮเดรต ประกอบด้วยธาตุ คาร์บอน ไฮโดรเจน และออกซิเจน มีหน่วยเล็กที่สุด คือน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวหรือมอโนแซ็กคาไรด์
  • ประเภทของ คาร์โบไฮเดรตมีอยู่ 4 แบบ คือ
  • Monosaccharide มอโนแซ็กคาไรด์น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวDisaccharide ไดแซ็กคาไรด์น้ำตาลโมเกลกุลคู่Oligosaccharideโอลิโกแซ็กคาไรด์และPolysaccharideพอลิแซ็กคาไรด์
  • จำนวนน้ำตาล โมเลกุลเดี่ยว Mono = 1Disaccharide = 2Oligo = 3-10Poly = >10
  • และ���ี่คือคสามหมายทั้งหมดของ คาร์โบไฮเดรต