بقايا المبيدات في الأغذية
Storyboard Text
- وكمان هنتعرف علي كيفية وصول المبيدات للأغذية ومخاطرها علي الأنسان وكيفية الوقاية منها
- مرحبا يا أصدقاء اليوم سنتحدث عن موضوع مهم وهو بقايا المبيدات في الأغذية
- ودلوقتي هنتكلم عن كيفية وصولها للأغذية
- وتصل عن طريق رش المحاصيل الغذائية بالمبيدات
- بقايا المبيدات:هي كميات أو تراكيز المبيدات التي تبقي علي سطح أو داخل المنتجات الزراعية
- أما بالنسبة للمخاطر فا يمكن أن تتسبب في اختلال في عمل الهرمونات والغدد أو زيادة خطر الأصابة بالسرطان لا سمح الله
- أو تشوه الأجنة
- ويمكن أن تتواجد في المنتجات الغذائية أو علي المحاصيل الزراعية بعد عملية الحصاد أوالتخزين
- ثانياً:عملية الطهي ويتم فيها تكسير هذه المبيدات إلي جزئيات أقل وبالتالي بقايا أقل
- والأن سنتكلم عن الوقاية أو التقليل من بقايا المبيدات علي الأغذية أولاً :عن طريق عملية الغسل لابد من التأكد من الغسل الجيد لهذه المنتجات
- ويكون أكثر فعالية إذا كانت بقايا المبيدات علي سطح النبات
- رابعاً:إزالة الدهون يمكن من خلالها التخلص من بقايا المبيدات المتراكمة بالأنسجة الدهنية
- وبكدا موضوع بقايا المبيدات في الأغذية انتهي اتمني تكونوااستفدتوا وفهمتوا عن الموضوع
- ثالثاً:عملية التقشير يمكن من خلالها التخلص من بقايا المبيدات الموجودةعلي سطح الأغذية
Over 30 Million Storyboards Created