CAFE COLIBRI

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  • ¿Cuál es el fundamento?
  • México es el quinto país productor de café más importante a nivel mundial. 
  • Historia
  • Café Colibrí nació hace 19 años como una propuesta única que rescata el valor y la calidad del café mexicano
  • Necesidad
  • Muchos de los pobladores de Huitzilan ganábamos menos de 1.25 dólares
  • Café Colibrí desde un principio se fijó como meta hacer la diferencia creando una cadena de valor que brindara un beneficio en conjunto desde los productores principales de café hasta los baristas que atienden en cada una de las sucursales existentes en México.
  • Inspiración
  • Una de las principales actividades económicas de esta región es la siembra y cosecha de café, 
  • La idea nace de Rolando Aco Cortés, nacido en Huitzilan de Serdán, Puebla.
  • Impacto
  • La organización se encuentra totalmente comprometida con coadyuvar al crecimiento de Huitzilan
  • Rolando, consciente de las adversidades de su entorno,decidió impulsar a su comunidad creando una cadena de valor a partir de la siembra, cosecha, distribución y venta de café a precios justos
  • Beneficio del negocio
  • Café Colibrí cuenta con 60 cafeterías distribuidas en todo el territorio mexicano,
  • Colibrí nace de la necesidad por ayudar a la comunidad de Huitzilan de Serdán, considerado uno de los municipios con mayor rezago social
  • Con el nacimiento de Café Colibrí se mejoró el costo del costal de café, duplicando las ganancias de los productores de la zona, e involucrándose en el proceso de inicio a fin
  • Rorlando Aco proyecta que su modelo de negocio cuenta con bases sólidas para mantener un crecimiento constante y continuar posicionarse en la preferencia de los clientes.
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