TP Nourrir l'humanité

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Storyboard Text

  •  Une journée ensoleillée, une classe de CM2 vient visiter une ferme pour apprendre sur la consommation de viande.
  • Réduire sa consommation de viande est important. Ca permet de diminuer la surface des cultures végétales consacrées aux alimentations des animaux et augmenter la production végétale.
  • Lorsque l’on consomme moins de viande, un avantage pour l’agriculture et la gestion de l'environnement se produit : avec peu d’intrants, il se produit une diminution de l’élevage intensif et une alimentation humaine.
  • Mais la production animale, n'a-t-elle pas de conséquences?
  • Si, l’élevage occupe un tiers des surfaces agricoles, et la demande croissante en produits carnés fait craindre une pression accrue sur la biodiversité et les espaces naturels.
  • En plus, le rendement énergétique d’élevage réduit, l’élevage a une surface agricole supérieure à la production végétale et il y a des problèmes de biomasse.
  • Mais comment peut on réduire la consommation de viande. C'est pas difficile?
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