practica de laboratorio

practica de laboratorio
  Copy


More Options: Make a Folding Card




Storyboard Description

This storyboard does not have a description.

Storyboard Text

  • Hola chicos, hoy vamos a hacer la práctica con los materiales que les pedí la clase pasada
  • Los materiales y pasos a seguir son:
  • Una olla 180 gr de maicena Colorante vegetal Agua Crema  Ácido abscorbico 
  • Materiales
  • 1.-Mezclar la maicena con el agua en la olla 2.-Poner la olla al fuego, sobre el mechero. 3.- Dejar la maicena así, hasta que tome una consistencia espesa.  4.-Dejar que se enfrié. 5.-Ya estando fría revolver con el ácido abscorbico y con la crema
  • Procedimiento
  • La maicena es la fécula o almidón, asimismo llamada en España harina fina de maíz; aunque la definición correcta es harina de fécula de maíz, ya que solo se extrae de esa parte del grano y no del endospermo. También se escribe maizena o maizina, que son marcas vulgarizadas (es decir, marcas comerciales que pasaron al uso común).
  • Fundamento
  • La maicena se utiliza como harina para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etc. y como espesante para sopas, chocolate caliente, crema pastelera, helados, entre otros. Fue registrada como marca comercial en el año 1856 y adquirida por Corn Products Refining Co. en el año 1900. Maizena se comercializa en todo el mundo y se convirtió en referente del almidón de maíz. Una de las características por la que la maicena es utilizada en experimentos sobre el comportamiento de los fluidos es porque tiene la propiedad de comportarse como un fluido no newtoniano cuando se disuelve en agua.
  • Resultados
Explore Our Articles and Examples

Try Our Other Websites!

Photos for Class   •   Quick Rubric   •   abcBABYart   •   Storyboard That's TpT Store