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  • ¡Hola! ¡Buenos días! ¡Mi llamo Pritha!  Hoy vamos a aprender a cocinar chocolate churros.
  • Es muy simple. Lo que necesitas: Ocho tazas de aceite vegetal, 1 taza de agua, ½ mantequilla, 1/4 cucharadita de sal.
  • Y 1 taza de harina, 3 huevos, 1/4 taza de azúcar, 200 gramos de maicena, 1/4 cucharadita de canela molida, opcional
  • Para el chocolate caliente necesitas: 4 onzas de chocolate negro, 2 tazas de leche, 1 cucharada de almidón de maíz y 4 cucharadas de azúca
  • Primero calentar el aceite en una sartén a 360 grados F.
  • Para hacer la masa de churros, calentar el agua con sal y hervir en una cacerola. Agregas la harina y revuelves a fuego lento hasta que la mezcla forme una pelota, durante 1 minuto y lo retiras del fuego.
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