MISE EN PLACE
Updated: 7/31/2020
MISE EN PLACE

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  • ¿Saben que significa?
  • En la clase de hoy, los chicos comprenderán la importancia de tener todo en su lugar antes de empezar a cocinar.
  • Buenos días chicos!!! el tema de hoy sera MISE EN PLACE.
  • MISE EN PLACE
  • No chef!
  • Significa "TODO EN SU LUGAR" y es importante por que uno debe organizar sus tiempos en cocina.
  • Seria como antes de cocinar, tener lavados y cortados nuestros insumos. Y dejar solo lo que se usara
  • mmm... yo creo saber por que.
  • Creo poder entender por que chef.
  • Si tenemos todo en orden, podremos terminar mas rápido y salir antes de clase practica.
  • Chef! Es muy interesante este tema.
  • Claro que si!, es lo primero que deben aprender.
  • MISE EN PLACE
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