Affere Lab Combustão

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  • Você está preocupado, quer um café?
  • Tenho prova de química. Não consigo enterder combustão...
  • Vamos fazer uma sobremesa flambada!
  • Você vai aprender cozinhado! Vamos para a cozinha!
  • Que máximo!
  • A combustão precisa de 3 elementos: combustível, comburente e ignição.
  • Recordando: Combustível: substância que queima Comburente: substância que produz queira Ignição: uma centelha elétrica, uma chama piloto Os três componentes formam uma chama e libera energia na forma de calor.
  • Como assim?
  • Para flambar precisamos de: Cachaça que é o combustível, o ar que é o comburente e a chama de um fósforo que é a ignição
  • Fácil, flambando uma sobremesa!
  • Entendi! A cachaça está na panela, em contato com o ar. A cachaça entra em combustão quando aproximamos a ignição, que é a chama do fósforo.
  • É uma reação exotérmica porque produz calor.
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