بعد إكمال مقياس درجة الحموضة الخاص بهم بأمثلة مفردة ، سيُطلب من هذا النشاط أن يقوم الطلاب بفرز مواد مختلفة في الفئات الثلاث: الأحماض ، المحايدة ، والقاعدة. هذا منظم رسومات رائع للطلاب لاستخدامه كنقطة مرجعية لبقية الوحدة.
لجعل هذا النشاط أكثر صعوبة ، اجعل الطلاب يبحثون في مواد مختلفة لوضعها في كل فئة بدلاً من تزويدهم بالقائمة المضمنة في التعليمات. شجعهم على اختيار ما لا يقل عن سبعة من كل منهم ومحاولة العثور على تلك الأقل شهرة. لتمديد هذا النشاط ، يمكن للطلاب سرد المواد بترتيب الأس الهيدروجيني من الأكثر حمضية إلى الأكثر أساسية.
(هذه التعليمات قابلة للتخصيص بالكامل. بعد النقر على "نسخ النشاط" ، حدِّث التعليمات الموجودة في علامة التبويب "تعديل" في المهمة.)
قم بإنشاء لوحة عمل T-Chart تقوم بفرز المواد إلى ثلاث فئات: حمض ، محايد ، وقاعدي.
شجع الطلاب على استخدام شرائط أو حلول مؤشرات pH لاختبار ما إذا كانت سوائل المنزل أحماضًا أو قواعد أو متعادلة. تساعد هذه الطريقة العملية على تعزيز فهمهم لمقياس pH وتجسد مفاهيم العلم.
اختر سوائل متوفرة وغير سامة مثل عصير الليمون، والخل، والحليب، محلول صودا الخبز، والماء الصابوني. تأكد من أن جميع المواد آمنة للاستخدام من قبل الطلاب ولها تسميات واضحة للتعرف عليها بسهولة
وضح كيف تغمس شرائط الاختبار في عينة صغيرة وتقارن تغير اللون مع المخطط المقدم. ركز على القراءة السريعة للنتائج وتسجيل الملاحظات قبل أن تتلاشى الألوان لتحقيق دقة أفضل.
اطلب من الطلاب أن يخلقوا جدولًا بسيطًا بأعمدة للمادة، وقراءة pH، وتصنيف حمض/قاعدة/متعادل. شجعهم على مناقشة سبب توافق أو مفاجأة كل نتيجة لتعزيز مهارات التفكير لديهم.
حث الطلاب على التفكير في كيف يُستخدم الأحماض والقواعد في الحياة اليومية (مثل التنظيف، الطهي، الصحة). يساعد هذا الطلاب على رؤية أهمية نتائجهم ويثير فضولهم للمزيد من الاستكشاف
طريقة فعالة هي استخدام مخطط T أو منظم رسومي حيث يصنف الطلاب المواد الشائعة إلى حمض، متعادل، و قاعدة. تساعد هذه النشاطات العملية على تصور وتعزيز الفروقات بينها.
اطلب من الطلاب البحث وتصنيف مواد مختلفة إلى مجموعات حمض، متعادل، و قاعدة. شجعهم على إيجاد على الأقل سبعة أمثلة لكل فئة، وإذا رغبت، ترتيبها حسب مستويات الـ pH، من الأكثر حمضية إلى الأكثر قاعدية.
تشمل الأمثلة: الأحماض (عصير الليمون، الخل، عصير الطماطم، القهوة، الصودا)، القواعد (مبيض، صابون الصحون، منظف الفرن، معجون الأسنان، أقراص مضادات الحموضة) و المحاليل المتعادلة (ماء نقي، ماء مالح، حليب، كحول الكحول).
يقيس مقياس pH مدى حمضية أو قاعدية المادة. تمتلك الأحماض pH أقل من 7، والقواعد pH أعلى من 7، والمحاليل المتعادلة pH يساوي 7. يساعد تصنيف المواد حسب pH الطلاب على فهم المفهوم بشكل بصري.
اطلب من الطلاب البحث واختيار مواد أقل شيوعًا لكل فئة، بهدف العثور على سبعة على الأقل لكل مجموعة. ولتحدٍ إضافي، اطلب منهم ترتيب المواد حسب قيم pH، من الأكثر حمضية إلى الأكثر قاعدية.