يحدث التغيير الكيميائي عندما تتغير مادة أو مادة لصنع مادة أو مواد جديدة. يحدث التغيير الكيميائي من خلال التفاعلات الكيميائية. التفاعلات الكيميائية عادة لا يمكن عكسها بسهولة لأن ذرات المادة يتم إعادة ترتيبها. يحدث التغيير المادي عندما تتحد مادة أو مادة ، لكن النتيجة لا تغير المواد الأصلية. من الأسهل عكس بعض التغييرات الجسدية عن غيرها ، مثل إذابة الملح في الماء.
في هذا النشاط ، سيقوم الطلاب بإنشاء مخطط T يوضح أمثلة على التغيرات الكيميائية والفيزيائية. لتوسيع هذا النشاط ، اطلب من الطلاب أن يصفوا ما يحدث أثناء التغيير ولماذا هو مثال على التغيير الفيزيائي أو الكيميائي.
| أمثلة على التغيير الكيميائي | أمثلة على التغيير البدني |
|---|---|
| طبخ بيضة | ذوبان الجليد |
| مسمار الصدأ | زجاجة من تجميد الصودا |
| حرق مباراة | ورقة Crumpling في الكرة |
| تحول الحليب الحامض | ذوبان الزبدة على التوست |
(هذه التعليمات قابلة للتخصيص بالكامل. بعد النقر على "نسخ النشاط" ، حدِّث التعليمات الموجودة في علامة التبويب "تعديل" في المهمة.)
تحديد وتوضيح أنواع مختلفة من التغييرات الكيميائية والفيزيائية.
اجذب الانتباه من خلال إجراء عرض سريع وآمن—مثل خلط الخل وصودا الخبز—في بداية الدرس. المرئيات والحماس تساعد الطلاب على فهم مفهوم التغيرات الكيميائية قبل الغوص في النشاط.
اسأل الطلاب عما يعتقدون أنه سيحدث قبل أن تدمج المواد. شجع التوقعات لتنشيط المعرفة السابقة وجعل الطلاب يفكرون بشكل نقدي حول التغيرات الكيميائية والفيزيائية.
نظّم الطلاب في مجموعات صغيرة لمناقشة ما لاحظوه أثناء العرض. مناقشات الأقران تساعد على ترسيخ الفهم وتسمح للطلاب بمشاركة أفكارهم حول سبب كون التغيير كيميائيًا أو فيزيائيًا.
ارجع إلى العرض عندما يكمل الطلاب جداول T الخاصة بهم. ربط الخبرات العملية بالمهمة يجعل التعلم أكثر أهمية وذكراً.
التغيرات الكيميائية تخلق مواد جديدة وغالبًا يكون من الصعب عكسها، في حين أن التغيرات الفيزيائية تغير شكل أو مظهر المادة ولكنها لا تخلق شيئًا جديدًا وغالبًا يمكن عكسها.
تشمل الأمثلة الشائعة في الفصل طهي بيضة (تغير كيميائي)، ذوبان الثلج (تغير فيزيائي)، حرق عود ثقاب (تغير كيميائي)، و طَي الورق (تغير فيزيائي).
استخدم مخطط T للطلاب لفرز الأمثلة وتوضيح الأدلة على كل نوع من التغير، مثل تكوين مواد جديدة أو قابلية العكس.
التغيرات الكيميائية تتضمن إعادة ترتيب الذرات لتشكيل مواد جديدة، مما يصعب أو يستحيل الرجوع إلى المواد الأصلية بالوسائل البسيطة.
تشمل العلامات تغير اللون، تكوين غاز، تغير درجة الحرارة، تكوين راسب، أو رائحة جديدة، مما يدل على أن تفاعلًا كيميائيًا قد حدث.