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  • الانزلاق: 1
  • A principios del siglo XLX, Théodore de Saussure examinó una planta en su estudio. Sabiendo quelas plantas crecen, se pregunta qué toman del suelo y del aire para nutrirse. A través de algunos experimentos, descubrió que las plantas absorben dióxido de carbono del aire y agua del suelo.
  • 1700
  • الانزلاق: 2
  • Yo soy Justus Von Liebig descubrí que los alimentos se pueden clasificar en carbohidratos, grasas y proteínas.
  • Mi nombre es Friedrich Wohler y pude sintetizar la urea a partir de compuestos inorgánicos.
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  • Indice
  • Antoine L.Lavoisier (1743-1794)
  •  •Fundamentos de la química moderna•Análisis orgánico por combustión•Ecuación equilibrada de fermentación •Ácidos orgánicos presentes
  • • PREHISTORIA: Cocinar los alimentos • 3000 A.C.: Pan con levadura• 2000 A.C.: Fermentación• 1000 A.C. :Destilación• 1600: acidez• 1700:vitamina C.• 1756: Hidrógeno.• 1785: oxidación en los alimentos.
  • Wow viene separado hasta por personas
  • 1
  • الانزلاق: 3
  • En las primeras décadas del siglo XX, los científicos descubrieron las vitaminas, pequeñas pero cruciales moléculas orgánicas. Sus hallazgos transformaron la nutrición y sentaron las bases para la comprensión de las deficiencias nutricionales.
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