إذا كانت درجة الحرارة أقل، ثم العفن ينمو أكثر ببطء.
الانزلاق: 2
سؤال - ماذا تريد أن تعرف؟
كيف تؤثر درجة الحرارة على نمو القالب على الخبز؟
الانزلاق: 3
تنبؤ
أقل العفن سوف تنمو على قطعة من الخبز الذي يترك في الثلاجة مقارنة مع قطعة من الخبز التي تركت بالقرب من المبرد.
؟
الانزلاق: 4
ماذا ستغير؟
درجة الحرارة يتم الاحتفاظ الخبز في. أنا ذاهب لوضع قطعة واحدة من الخبز في الثلاجة واحدة على المبرد.
الانزلاق: 5
ما أنت ذاهب لقياس؟
كمية العفن على الخبز
الانزلاق: 6
ما أنت ذاهب للحفاظ على نفسه؟
أنا ذاهب للحفاظ على نوع الخبز نفسه للتجربة. أنا ذاهب إلى ترك الخبز في الأماكن لنفس الوقت من الزمن. أنا ذاهب لوضع كل من الخبز في الظلام.
الانزلاق: 7
المواد - ما هي المعدات التي تحتاج إليها؟
x 2
x 2
الانزلاق: 9
الطريقة - كيف أنت ذاهب لحمل أو التجربة؟ خطوة بخطوة.
الانزلاق: 12
1. ضع كل قطعة من الخبز داخل كيس من البلاستيك. 2. زمم الحقائب. 3. تسمية كل كيس مع علامة. 4. ضع كيس واحد في الثلاجة. 5. ضع كيس واحد في مكان دافئ في الظلام. بالقرب من المبرد على سبيل المثال. 6. تحقق من الحقائب كل يوم ورسم الصور من ما تراه. 7. لا تفتح الأكياس ووضعها في سلة المهملات بعد أسبوع واحد. 8. قارن النتائج من شرائح الخبز اثنين.