PH скалата се използва за сравняване на различни вещества и идентифициране на това колко кисели или основни са те. PH от 1 е силна киселина, а рН 14 е силна основа. Ако веществото има рН 7, се казва, че е неутрално (не кисело или основно). В тази дейност студентите ще демонстрират своето разбиране, като създадат своя собствена версия на pH скалата . Студентите ще свържат заедно силата на киселините и основите и съответната им стойност на рН. Те също трябва да включват цветовете, които универсалният индикатор се превръща, когато е смесен с вещество.
Друга възможност е студентите да изпълнят това задание след тестване на различни вещества в лабораторията. Учениците пресъздават скалата на pH, избирайки цветовете, които са намерили за различните тествани вещества.
(Тези инструкции са напълно адаптивни. След като щракнете върху „Копиране на дейност“, актуализирайте инструкциите в раздела „Редактиране“ на заданието.)
Създайте визуално представяне на pH скалата.
Ангажирайте учениците като включите обикновени домашни предмети във вашия урок за pH.
Събирайте предмети като оцет, лимонов сок, разтвор на сода за хляб, сапун и чешмяна вода. Те са безопасни, познати и имат различни стойности на pH.
Помогнете на учениците да следят напредъка като етикетират чаши или мерителни съдове с името на всяка течност. Това намалява объркването и улеснява дейността.
Помолете учениците да гадат дали всяка течност е кисела, неутрална или основна. Това стимулира любопитството и насърчава критичното мислене.
Позволете на учениците да добавят капки универсален индикатор към всяка течност и наблюдавайте промените в цвета. Сравнете резултатите с цветовата карта на pH заедно.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
Скалата pH е инструмент за измерване на това колко кисела или основна е веществото, варираща от 1 (силна киселина) до 14 (силна основа), като 7 е неутрална. В училищната наука учениците я използват за класифициране на веществата и разбиране на химичните свойства.
Учениците могат да създадат визуална скала pH чрез оцветяване на кутии, за да покажат как универсалният индикатор променя цвета си при всяка стойност на pH, и да включат снимки на обичайни вещества, които съответстват на всяка pH област.
Универсалният индикатор става червен за силни киселини (ниски pH), зелен за неутрални (pH 7) и син до лилав за силни основи (високи pH). Цветовете помагат да се идентифицира киселинността или основността на веществото.
Примери включват лимонов сок (кисело, pH около 2), вода (неутрална, pH 7) и сода бикарбонат (основна, pH около 9). Тези примери помагат на учениците да свържат скалата pH с реални предмети.
Киселини имат нисък pH (1–6), основи имат висок pH (8–14), а неутралните вещества имат pH 7. Киселините имат кисел вкус, основите са хлъзгави, а неутралните вещества не са нито кисели, нито основни.