K chemické změně dochází, když se látka nebo látky změní na novou látku nebo látky. Chemická změna nastává chemickými reakcemi. Chemické reakce nejsou obvykle snadno reverzibilní, protože atomy látky jsou přeuspořádány. Fyzická změna nastane, když se látka nebo látky kombinují, ale výsledek nezmění původní látky. Některé fyzické změny se snadněji zvrátí než jiné, například rozpuštění soli ve vodě.
V této aktivitě studenti vytvoří T graf, který ilustruje příklady chemických a fyzikálních změn. Chcete-li tuto aktivitu rozšířit, požádejte studenty, aby popsali, co se stane během změny a proč je to příklad fyzické nebo chemické změny.
| Příklady chemické změny | Příklady fyzických změn |
|---|---|
| Vaření vejce | Tající led |
| Rezavý hřebík | Láhev Soda zmrazení |
| Spalování zápasu | Zmačkání papíru do koule |
| Milk Turning Sour | Tání másla na toastu |
(Tyto pokyny jsou zcela přizpůsobitelné. Po kliknutí na „Kopírovat aktivitu“ aktualizujte pokyny na kartě Upravit úkolu.)
Identifikujte a zobrazujte různé typy chemických a fyzikálních změn.
Zaujměte pozornost rychlou a bezpečnou ukázkou—například smícháním octa a jedlé sody—na začátku hodiny. Vizuály a nadšení pomáhají studentům pochopit pojem chemických změn před tím, než se pustí do aktivity.
Položte studentům otázku, co si myslí, že se stane, než spojíte látky. Povzbuzujte předpovědi, aby aktivovali předchozí znalosti a přemýšleli kriticky o chemických a fyzikálních změnách.
Organizujte studenty do malých skupin, aby diskutovali o svých pozorováních během ukázky. Vzájemné diskuse pomáhají upevnit porozumění a umožňují studentům sdílet své názory na to, proč je změna chemická nebo fyzikální.
Odkažte se na ukázku, když studenti vyplňují své T-Tabulky. Propojení praktických zkušeností s úkolem činí učení smysluplnější a zapamatovatelnější.
Chemické změny vytvářejí nové látky a jsou obvykle těžké je vrátit zpět, zatímco fyzikální změny mění tvar nebo vzhled látky, ale nevytvářejí nic nového a jsou často vratné.
Oblíbené příklady ve třídě zahrnují vaření vejce (chemická změna), tavení ledu (fyzikální změna), zapálení zápalky (chemická změna) a mačkání papíru (fyzikální změna).
Použijte tabulku k třídění a znázornění příkladů a poté diskutujte o důkazech pro každý typ změny, například tvorbu nových látek nebo vratitelnost.
Chemické změny zahrnují přeuspořádání atomů za vzniku nových látek, což činí návrat k původním látkám složitým nebo nemožným jednoduchými prostředky.
Znaky zahrnují změnu barvy, vytváření plynu, změnu teploty, srážení nebo nový zápach, což naznačuje, že došlo k chemické reakci.