I begyndelsen af en enhed på fordøjelsessystemet er det vigtigt for studerende at have et fundament, som organer er involveret i og deres funktion. I denne aktivitet mærker de studerende en model for fordøjelsessystemet. De skal indeholde en beskrivelse af, hvad der sker på hvert trin i processen sammen med etiketten. For at stillads denne aktivitet, skal du overveje at give en liste over organer og lade eleverne placere pile, der peger mod det rigtige organ.
| Scene | Beskrivelse |
|---|---|
| Mund | Mad kommer ind i den fordøjelseskanal gennem munden. Det tygges af tænder, der nedbryder mad i mindre stykker. Fødevarer blandes med spyt, der indeholder enzymer. |
| spiserør | Det fibromuskulære rør, der forbinder munden med maven, kaldes spiserøret. Maden skubbes ned ved hjælp af en bølgelignende muskelbevægelse kaldet peristaltik. |
| Mave | Maven er det muskelorgan, hvor mad blandes med gastriske juice. Mavesaft har en lav pH-værdi, hvilket betyder at den er sur og bruges til at hjælpe med at fordøje mad og dræbe potentielt skadelige bakterier. |
| Lever | I fordøjelsessystemet producerer leveren galden, der hjælper med fordøjelsen af fedt og olier. |
| Galdeblæren | Galdeblæren er hvor galden opbevares og koncentreres. |
| Pancreas | Bugspytkirtlen er, hvor der produceres biologiske katalysatorer kaldet enzymer. Fordøjelsesenzymer fremskynder nedbrydningen af store næringsmolekyler. |
| Små tarme | Tyndtarmen består af tre dele: tolvfingertarmen, jejunum og ileum. Her blandes mad med fordøjelsesenzymer og galden. Enzymerne fremskynder fordøjelsesprocessen. Næringsstoffer absorberes derefter i blodbanen. |
| Store tarme | Tyndtarmen består af to dele: tyktarmen og endetarmen. I tyktarmen reabsorberes vand fra maden. Avføring opbevares i endetarmen, indtil de er klar til at blive sendt. |
| anus | Afføring forlader fordøjelseskanalen gennem anus. |
(Disse instruktioner kan tilpasses fuldstændigt. Når du har klikket på "Kopiér aktivitet", skal du opdatere instruktionerne på fanen Rediger i opgaven.)
Opret en mærket model af fordøjelsessystemet. Identificer hoveddelene og beskriv deres funktion.
Engager eleverne ved at bruge husholdningsartikler (som sandwichposer, kiks og sodavand) til at vise, hvordan hvert organ behandler mad. Denne visuelle, interaktive tilgang hjælper eleverne med bedre at forstå funktionen af hver del i fordøjelsessystemet.
Indsaml genstande som zip-låsposer til maven, kiks eller brød til mad, vand eller klar sodavand til spyt og mavesaft, og nylonstrømper til tarmene. Disse hverdagsting gør processen relaterbar og let at visualisere for eleverne.
Del klassen op i grupper, og få hver elev til at repræsentere eller betjene et andet organ (f.eks. mund, mave, tyndtarm). Dette opmuntrer aktiv deltagelse og hjælper hver elev med at engagere sig i lektionen.
Lad klassen følge med, mens maden "rejser" gennem hvert organ. For eksempel kan eleverne knuse kiks for at simulere tygning, blande med vand for at vise spyt, og bruge posen som maven. Forklar, hvad hvert trin repræsenterer i den virkelige fordøjelsesproces.
Spørg eleverne, hvad der overraskede dem, eller hvad der var svært ved at simulere fordøjelsen. Relater deres observationer til funktionen af hvert organ, og styrk nøglebegreber fra jeres fordøjelsesenhed.
De vigtigste organer i fordøjelsessystemet inkluderer munden, spiserøret, maven, leveren, galdeblæren, bugspytkirtlen, tyndtarmen, tyktarmen (colon og endetarm) og anus. Hvert organ spiller en specifik rolle i at nedbryde mad og absorbere næringsstoffer.
For at hjælpe eleverne med at mærke fordøjelsessystemet, kan du give et klart diagram og en liste over organnavne. Lad eleverne bruge pile og Textables til at pege på hvert organ og skrive en kort beskrivelse af dets funktion. Støt læringen med prompts eller delvist færdige diagrammer.
Mad er tygget og blandet med spyt i munden, bevæger sig ned gennem spiserøret via peristaltik, nedbrydes af syrer i maven, bearbejdes af enzymer og galde i tyndtarmen, og vand absorberes i tyktarmen. Affald udskilles gennem anus.
At forstå strukturen i fordøjelsessystemet hjælper eleverne med at forstå, hvordan næringsstoffer behandles og absorberes, understøtter sunde livsstilsvalg og bygger en grundlag for fremtidige biologitemaer.
En enkel aktivitet er at få eleverne til at oprette en mærket model af fordøjelsessystemet ved at bruge et diagram til at identificere og beskrive funktionen af hvert organ. Denne praktiske tilgang forstærker læringen og hjælper med at fastholde den.