En kemisk ændring forekommer, når et stof eller stoffer ændrer sig for at fremstille et nyt stof eller stoffer. Kemisk ændring sker gennem kemiske reaktioner. Kemiske reaktioner er normalt ikke let reversible, fordi et atoms atomer omarrangeres. En fysisk ændring sker, når et stof eller stoffer kombineres, men resultatet ændrer ikke de originale stoffer. Nogle fysiske ændringer er lettere at vende end andre, såsom at opløse salt i vand.
I denne aktivitet opretter de studerende et T-diagram, der illustrerer eksempler på kemiske og fysiske ændringer. For at udvide denne aktivitet skal du bede eleverne beskrive, hvad der sker under ændringen, og hvorfor det er et eksempel på en fysisk eller kemisk ændring.
| Eksempler på kemisk ændring | Eksempler på fysisk forandring |
|---|---|
| Madlavning et æg | Smeltende is |
| En rasende søm | En flaske sodafrysning |
| Burning a Match | Crumpling papir i en kugle |
| Milk Turning Sour | Smørsmeltning på toast |
(Disse instruktioner kan tilpasses fuldstændigt. Når du har klikket på "Kopiér aktivitet", skal du opdatere instruktionerne på fanen Rediger i opgaven.)
Identificer og illustrer forskellige typer kemiske og fysiske ændringer.
Fang opmærksomheden ved at udføre en hurtig, sikker demonstration—som at blande eddike og bagepulver—i starten af lektionen. Visuelle elementer og spænding hjælper eleverne med at forstå konceptet for kemiske ændringer, inden de går i gang med aktiviteten.
Spørg eleverne, hvad de tror, der vil ske, før du blander stofferne. Opmuntr til forudsigelser for at aktivere forudgående viden og få eleverne til at tænke kritisk over kemiske og fysiske ændringer.
Organiser eleverne i små grupper for at diskutere, hvad de observerede under demonstrationens forløb. Peer-diskussioner hjælper med at styrke forståelsen og giver eleverne mulighed for at dele deres ideer om, hvorfor en ændring er kemisk eller fysisk.
Henvis tilbage til demonstration, når eleverne færdiggør deres T-Chart. At forbinde praktiske erfaringer med opgaven gør læringen mere meningsfuld og mindeværdig.
Kemiske ændringer skaber nye stoffer og er normalt svære at vende, mens fysiske ændringer ændrer form eller udseende af et stof, men skaber ikke noget nyt og er ofte reversible.
De almindelige eksempler i klasseværelset inkluderer at lave et æg (kemisk ændring), smelte is (fysisk ændring), brænde en tændstik (kemisk ændring), og krølle papirer (fysisk ændring).
Brug et J-diagram til at sortere og illustrere eksempler, og diskuter derefter beviser for hver type ændring, såsom dannelse af nye stoffer eller reversibilitet.
Kemiske ændringer involverer omarrangering af atomer for at danne nye stoffer, hvilket gør det svært eller umuligt at vende tilbage til de oprindelige stoffer med simple midler.
Tegn inkluderer farveændring, dannelse af en gas, temperaturændring, fældning, eller ny duft, hvilket indikerer, at en kemisk reaktion har fundet sted.