Unknown Story

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Creo que hasta aqui nuestras dudas, fue una buena charla sobre las plantas y la fotosintesis, gracias mamá
¡Muchas gracias señora Camila!
No es nada niños, fue un placer explicarles
¿Y existen diferentes tipos de fermentación mamá?
Si Sofi, la fermentación tiene varios tipos, pero los más importantes son la fermentación láctica y la alcohólica. ¿Otra pregunta?
¡Si! ¿Cuál es la diferencia entre ellos?
Verán, por ejemplo, la fermentación láctica la hemos experimentado todos nosotros al momento de hacer ejercicio, la demanda energética por parte del músculo es muy grande por lo que empieza a generar lactato para obtener más ATP.
Después el lactato sale del músculo y regresa al hígado, donde se transforma en glucosa nuevamente
Cada vez me sorprenden mas las plantas...
El lactobacilus, son un género de bacterias que se emplean como fuente de energía a la lactosa, que da como producto el lactato, pero este no se usa en otro proceso, lo que provoca que se acidifique y de como resultado a los diferentes productos lácteos
¿Y que es el lactobacillus?, me sale muy seguido en internet
¿Y como funciona el otro tipo de fermentación?
En la fermentación alcohólica los microorganismos producen CO2 y etanol, que se pueden usar en distintos lugares, como en las panaderías al esponjar el pan y en la producción de los vinos donde se aprovecha del etanol

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