Die pH-Skala dient dazu, verschiedene Substanzen zu vergleichen und festzustellen, wie sauer oder basisch sie sind. Ein pH von 1 ist eine starke Säure und ein pH von 14 ist eine starke Base. Wenn ein Stoff einen pH-Wert von 7 hat, wird er als neutral (nicht sauer oder basisch) bezeichnet. In dieser Aktivität demonstrieren die Schüler ihr Verständnis, indem sie eine eigene Version der pH-Skala erstellen . Die Studierenden verknüpfen die Stärke der Säuren und Basen mit ihrem entsprechenden pH-Wert. Sie sollten auch die Farben enthalten, die ein Universalindikator anzeigt, wenn er mit einem Stoff gemischt wird.
Lassen Sie die Schüler diese Aufgabe alternativ durchführen, nachdem sie verschiedene Substanzen im Labor getestet haben. Die Schüler erstellen die pH-Skala neu und wählen die Farben aus, die sie für die verschiedenen getesteten Substanzen gefunden haben.
(Diese Anweisungen sind vollständig anpassbar. Nachdem Sie auf "Aktivität kopieren" geklickt haben, aktualisieren Sie die Anweisungen auf der Registerkarte "Bearbeiten" der Aufgabe.)
Erstellen Sie eine visuelle Darstellung der pH-Skala.
Beziehen Sie die Schüler ein, indem Sie häusliche Gegenstände in Ihre pH-Stunde integrieren.
Holen Sie Gegenstände wie Essig, Zitronensaft, Backsoda-Lösung, Seife und Leitungswasser. Diese sind sicher, vertraut und decken eine Reihe von pH-Werten ab.
Helfen Sie den Schülern, den Überblick zu behalten, indem Sie Tassen oder Bechergläser mit dem Namen jeder Flüssigkeit beschriften. Das reduziert Verwirrung und macht die Aktivität effizienter.
Bitten Sie die Schüler, zu raten, ob jede Flüssigkeit sauer, neutral oder basisch ist. Das fördert Neugier und kritisches Denken.
Erlauben Sie den Schülern, Universalindikator-Tropfen zu jeder Flüssigkeit hinzuzufügen und die Farbänderung zu beobachten. Vergleichen Sie die Ergebnisse gemeinsam mit der pH-Farbskala.
Lead a discussion on why certain household items are acidic or basic, and how this relates to their everyday uses. Connect science to students' lives!
Die pH-Skala ist ein Werkzeug zur Messung, wie sauer oder basisch eine Substanz ist, mit Werten von 1 (starke Säure) bis 14 (starke Base), wobei 7 neutral ist. In der Mittelschule verwenden Schüler sie, um Substanzen zu klassifizieren und chemische Eigenschaften zu verstehen.
Schüler können eine visuelle pH-Skala erstellen, indem sie Felder ausmalen, um zu zeigen, wie ein universeller Indikator die Farbe bei jedem pH-Wert ändert, und Bilder von gängigen Substanzen hinzufügen, die in den jeweiligen pH-Bereich passen.
Ein universeller Indikator wird rot für starke Säuren (niedriger pH), grün für neutral (pH 7) und blau bis violett für starke Basen (hoher pH). Die Farben helfen, die Säure- oder Basencharakteristik einer Substanz zu erkennen.
Beispiele sind Zitronensaft (sauer, pH ~2), Wasser (neutral, pH 7) und Backpulver (basisch, pH ~9). Diese helfen Schülern, die pH-Skala mit Alltagsgegenständen zu verbinden.
Säuren haben einen niedrigen pH (1–6), Basen einen hohen pH (8–14) und neutrale Substanzen einen pH von 7. Säuren schmecken sauer, Basen fühlen sich glitschig an, und neutrale Substanzen sind weder sauer noch basisch.