Une fois que les élèves ont compris les différents états de la matière, il est important qu’ils comprennent comment les états changent entre eux. Dans cette activité, les élèves créeront un scénarimage illustrant la disposition des particules pour chaque état de la matière et décrivant les changements entre chaque état. Utilisez cette activité au début de la leçon pour fournir aux élèves une base de connaissances ou à la fin pour voir ce qu’ils ont appris.
Une augmentation de l'énergie thermique augmente l'énergie cinétique moyenne des particules dans un système. Cela peut soit augmenter la température du système, soit entraîner un changement d'état. Le passage d'un solide à un liquide ou d'un liquide à un gaz. Inversement, une diminution de l'énergie thermique diminuera l'énergie cinétique moyenne du système. Ce changement provoquera le passage d'un gaz à un liquide ou d'un liquide à un solide.
Cela peut aussi être un endroit intéressant pour initier vos étudiants à la sublimation. La sublimation est le processus par lequel une substance passe de l'état solide à l'état gazeux sans devenir un liquide. Le dioxyde de carbone (CO 2 ), ou neige carbonique, est un exemple de matériau qui le fait. Le contraire de la sublimation est connu sous le nom de dépôt de désublimation.
(Ces instructions sont entièrement personnalisables. Après avoir cliqué sur "Copier l'activité", mettez à jour les instructions dans l'onglet Modifier du devoir.)
Illustrer la disposition des particules des différents états et identifier et décrire les différents changements d'état.
Capture your students’ attention by showing how matter changes state with items found at home or in the classroom. Visual, hands-on experiences help students understand abstract concepts more concretely.
Collect ice cubes, a clear glass, water, and an electric kettle (or pot and hot plate) before class. Having materials ready ensures a smooth demonstration and keeps students focused.
Show ice cubes melting into water, then heat the water to create steam, and finally capture condensation on a cool surface. Highlight each change by asking students to describe what they observe at every stage.
Engage students by prompting them to predict what will happen before each change of state. Encourage reasoning and connect their observations to the concepts of energy and particle movement.
Relate the demonstration to real-life moments, like ice melting in a drink or steam from a shower. Making connections helps reinforce understanding and shows the relevance of science in everyday life.
Les changements décrits dans les états de la matière comprennent la fusion (solide en liquide), la solidification (liquide en solide), l’évaporation (liquide en gaz), la condensation (gaz en liquide), la sublimation (solide en gaz) et la deposition (gaz en solide). Chacun implique que les particules gagnent ou perdent de l’énergie thermique.
L’énergie thermique influence les changements détat en modifiant l’énergie cinétique moyenne des particules. Augmenter l’énergie thermique peut faire fondre les solides ou faire évaporér les liquides, tandis que la diminuer conduit à la condensation ou à la solidification.
La sublimation est lorsque une substance passe directement de solide à gaz sans devenir liquide. Un exemple commun est la glace carbonique ( dioxyde de carbone solide), qui se transforme en gaz à temperature ambiante.
Les étudiants peuvent dessiner ou créer des bandes dessinées qui montrent la disposition des particules dans les solides, liquides et gaz, et utiliser des flèches pour marquer chaque changement détat. Cela aide à visualiser comment les particules se déplacent et se réorganisent lors de chaque changement.
La fusion est lorsque un solide se transforme en liquide, généralement par chauffage. L’évaporation est lorsque un liquide devient gaz, souvent à la surface et en dessous du point d’ébullition. Les deux nécessitent de l’énergie mais impliquent différentes transitions d’état.