Dans cette activité, les élèves créeront un tableau identifiant différents exemples d'éléments, de composés et de mélanges . Vous pouvez également donner à vos élèves une liste d'exemples et leur demander de classer la substance dans la bonne catégorie.
Les éléments sont des substances constituées d'un seul type d'atome. Des exemples d'éléments sont l'or, l'hélium et le fer. Notez qu'ils ne sont considérés comme des éléments que s'ils sont purs. Un anneau en or 24 carats serait constitué d'un élément, car tous les atomes qui le composent sont des atomes d'or. Un anneau de 12kt est composé de différents types d’atomes, c’est donc un mélange.
Les composés sont des substances composées d'au moins deux types d'atomes liés chimiquement. Ces liaisons chimiques rendent les composés difficiles à rompre. Les composés sont représentés par une formule chimique. La formule chimique vous permet de savoir quel type d’atomes forme la substance et dans quels rapports ces atomes se trouvent. Par exemple, le dioxyde de carbone a une formule chimique de CO 2 , ce qui signifie que le composé est composé d’atomes de carbone et d’oxygène dans un rapport de 1 carbone à 2 oxygène. D'autres exemples de composés comprennent l'eau pure (H 2 O), le sel de table (NaCl) et le méthane (CH 4 ).
Les mélanges sont des substances composées d'au moins deux types d'éléments ou de composés qui ne sont pas liés chimiquement. Ils sont plus faciles à séparer que les composés. Les mélanges peuvent être solides, liquides ou gazeux. L'eau de mer, l'air et la saleté sont des exemples de mélanges. Contrairement aux composés qui sont formés avec des proportions fixes d'éléments, les mélanges peuvent être constitués avec des proportions variables d'éléments ou de composés.
(Ces instructions sont entièrement personnalisables. Après avoir cliqué sur "Copier l'activité", mettez à jour les instructions dans l'onglet Modifier du devoir.)
Identifiez des exemples d'éléments, de composés et de mélanges dans un scénario.