במסגרת פעילות זו, התלמידים ישוו ויכונו את הכנת האוכל ואת האוכל בימי הביניים כדי להציג את היום. התלמידים ישתמשו ב- T-Chart עם צד אחד לחגיגה מימי הביניים, והשני להיום.
לדוגמה:
"לא היו מזלגות, אבל מפיות היו מסופקות, הם חלקו כוסות יין, ובין הקורסים הופיע אוורר עם מים כדי שיוכלו לרחוץ את אצבעותיהם".
אנו משתמשים מזלגות, סכינים, כפות, וכלים אחרים לאכול. אם אנחנו רוצים לשטוף ידיים אנחנו עושים זאת בכיור.
(הוראות אלו ניתנות להתאמה אישית לחלוטין. לאחר לחיצה על "העתקת פעילות", עדכן את ההוראות בלשונית העריכה של המטלה.)
יצירת תרשים T השוואה והשוואת אכילה והכנת מזון בימי הביניים עם היום.
הגבר את ההתחברות והעמק את ההבנה על ידי הבאת חומרים היסטוריים אמיתיים לניתוח על ידי התלמידים. זה מסייע לתלמידים לעשות חיבורים אותנטיים לעבר ומשפר את מיומנויות החשיבה הביקורתית.
מצא טקסטים קצרים, תמונות או סרטונים שמראים איך היה אכילה בשתי התקופות. בחר משאבים שהם קלים לקריאה ומקושרים ישירות לנושאי ט-שרט שלך.
עודד את התלמידים ללהסתכל מקרוב על החומרים ולהצביע על הבדלים ודמיון במזון, בכלים ובהרגלי אכילה. השתמש בשאלות מנחות לעידוד תצפיות מעמיקות.
בקש מהתלמידים לרשום פרטים חדשים שמצאו מהמקורות הראשוניים על ה-T-Chart שלהם. זה מעשיר את ההשוואות שלהם ועוזר להם לתרגל שימוש בעדויות.
נהל שיחה קצרה כיתה שלמה בה התלמידים משתפים מה הפתיע אותם או מה בלט. זה מחזק את הלמידה ומפתח מיומנויות תקשורת בעל פה.
התחל ביצירת טבלה T עם עמודות מסומנות כימי הביניים והיום. הנחה את התלמידים לרשום הבדלים ודמיון בהכנת אוכל, שיטות הגשה וכלים. השתמש באמצעים חזותיים ודוגמאות כדי לעזור לתלמידים להבין את המנהגים הייחודיים של כל תקופה.
טבלה T היא מארגן גרפי עם שתי עמודות המסייע לתלמידים להשוות באופן חזותי שני נושאים. בשיעורי השוואה והבדלה, היא מאפשרת לארגן דמיון והבדלים זה לצד זה, מה שמקל על ניתוח ומגביר מעורבות.
סעודות ימי הביניים לרוב חסרו מזלגות, השתמשו בכוסות משותפות וכללו שטיפת ידיים בין קורסים, בעוד שהמנות של היום משתמשות בכלים פרטיים ובכיורים לידיים. ההכנה והגשה של אוכל גם התקדמו משמעותית.
בימי הביניים, אוכל לעיתים קרובות היה קלוי על אש פתוחה ומוגש בכלים קהילתיים גדולים, בעוד שהיום משתמשים בכיריים, תנורים וצלחות אישיות. גם הגישה להיגיינה ולהגשה התפתחה.
השתמש בטבלאות T, תפקידים או ציורי סצנות מכל תקופה. בקש מהתלמידים לתאר או לצייר כיצד אנשים אכלו, הכינו אוכל וחגגו בשני ההזמנים כדי להעמיק את ההבנה.