אלטרנטיבה לפעילות "מבנה מערכת העיכול" תהיה להיות תאים נפרדים לכל חלק במערכת העיכול ולא דיאגרמה אחת גדולה. בפעילות זו התלמידים ייצרו מפת עכביש המזהה והגדרת התפקודים של כל איבר במערכת העיכול. לפעמים זה יכול להועיל לבודד כל איבר כדי להתמקד במה שהוא עושה.
| שלב | תיאור |
|---|---|
| פה | מזון נכנס לתעלת הקיבה דרך הפה. הוא נלעס על ידי שיניים המפרקות אוכל לחתיכות קטנות יותר. המזון מעורבב ברוק המכיל אנזימים. |
| ושט | הצינור הפיברומוסקולי המחבר את הפה לקיבה נקרא הושט. המזון נדחק למטה בעזרת תנועה שרירית דמויית גל הנקראת peristalsis. |
| בטן | הקיבה היא האיבר השרירי שבו אוכל מעורבב במיצי קיבה. מיץ קיבה בעל pH נמוך, כלומר הוא חומצי ומשמש לסייע בעיכול מזון והרג חיידקים שעלולים להזיק. |
| מעיים קטנים | המעי הדק מורכב משלושה חלקים: התריסריון, הג'ג'ונום והאיליום. כאן, המזון מעורבב עם אנזימים ומרה. האנזימים מזרזים את תהליך העיכול. לאחר מכן נספגים חומרי תזונה לזרם הדם. |
| מעיים גדולים | המעי הגס מורכב משני חלקים: המעי הגס והחלחולת. במעי הגס נספגים מים מהמזון. צואה מאוחסנת ברקטום עד שהם מוכנים לעבור. |
| פי הטבעת | צואה עוזבת את תעלת המזון דרך פי הטבעת. |
(הוראות אלו ניתנות להתאמה אישית לחלוטין. לאחר לחיצה על "העתקת פעילות", עדכן את ההוראות בלשונית העריכה של המטלה.)
צרו מפת עכביש המזהה ומתאר את האיברים השונים במערכת העיכול.
העסיק את התלמידים על ידי בניית מודל פשוט של מערכת העיכול באמצעות חומרים נפוצים לכיתה כמו שקיות ZIP, גרביים וקרקרים. פעילות אינטראקטיבית זו תעזור לתלמידים לדמיין כיצד כל איבר עובד יחד ותהפוך את הלימוד למדעים למהנה!
אספו שקיות ZIP (פה וקיבה), גרב ארוכה או גרביים (מעיים), כוס (וושט), מים, קרקרים וצבע מאכל. הקצו כל פריט לייצוג של איבר אמיתי. שימוש בחפצים מוכרים עושה מושגים מופשטים למוחשיים לתלמידים.
בקשו מהתלמידים לשבור קרקרים (לעיסה) ולערבב עם מים וצבע מאכל (רוק) בשקית ZIP (פה). לחצו על השקית לדמות לעיסה ולערבוב. הציגו את הפריסטלטיקה על ידי הזזת התערובת דרך הכוס (וושט) אל השקית הבאה (קיבה).
שפכו את התערובת לתוך הגרב או הגרב הארוכה (מעיים). לחצו בעדינות כדי לדחוף את התערובת, והדגישו כיצד נוטריינטים נספגים והפסולת נעדרת. התלמידים י observו את השינויים בכל שלב, מה שמחזק את תפקודי האיברים.
אספו את החומר שנשאר בסוף הגרב או הגרב הארוכה (רקטום ופי הטבעת). הסבירו כיצד הגוף סופג מחדש את המים ושומר על הפסולת לפני ההוצאה. סיימו בהרהור קבוצתי על איך המודל מייצג עיכול אמיתי.
החלקים העיקריים של מערכת העיכול כוללים את הפה (מפצל את המזון ומערבב עם רוק), את הוושט (מעביר את המזון לקיבה), את הקיבה (משתמשת בחומצות ואנזימים לעיכול), את המעי הדק (סופג חומרים מזינים), את המעי הגס (סופג מים ויוצר צואה) ואת האנוס (מוציא פסולת).
תלמידים יכולים להשתמש במפה עכביש כדי לארגן ולהסביר באופן חזותי את תפקיד כל איבר. על ידי בידוד כל חלק, צבעי דיאגרמות וכתיבת תיאורים, הם מבינים טוב יותר את התפקיד של כל איבר במערכת העיכול.
פעילות של מפה עכביש כוללת יצירת דיאגרמה עם תאים נפרדים לכל איבר במערכת העיכול, תיוגם, צבעונם והערות על תפקידם הספציפי כדי לחזק את הלמידה החזותית.
רעיונות מהירים כוללים שימוש בדיאגרמות אינטראקטיביות, יצירת מפות עכביש לכל איבר, בקשת מהתלמידים לתייג ולצבוע חלקים או לדון בהמסלול של המזון במערכת העיכול.
למידה של כל חלק בנפרד מסייעת לתלמידים ללהתמקד בתפקודים ספציפיים, מונעת בלבול ותומכת בהבנה מעמיקה יותר איך האיברים מתפקדים יחד בעיכול.