יצירת יומן מזון היא דרך נהדרת עבור התלמידים לחשוב על התזונה שלהם ולגרום להם לחשוב ויזואלית על מה שעושה תזונה מאוזנת ובריאה. באמצעות תרשים, התלמידים ייצרו יומני אוכל ברורים ותמציתיים המדגימים את מה שאכלו במהלך יומיים. בנוסף לשימוש Photos for Class Storyboard That ב- Storyboard That, התלמידים יכולים גם לצלם את האוכל שלהם במשך יומיים ולהעלות תמונות אלה ל- Storyboard That.
כדי למתוח כמה מהסטודנטים המתקדמים יותר שלך, בקשו מהתלמידים להחליט אם היומן מייצג תזונה מאוזנת ובריאה או לא. ואז קבל תלמידים להציע דרכים לשיפור התזונה שלהם, פוטנציאלית בזוגות או בקבוצות קטנות.
(הוראות אלו ניתנות להתאמה אישית לחלוטין. לאחר לחיצה על "העתקת פעילות", עדכן את ההוראות בלשונית העריכה של המטלה.)
צור יומן אוכל באמצעות תרשים בלוח Storyboard That כדי לעקוב אחר האוכל שאכלת במשך יומיים.
הנחו את התלמידים לשתף את יומני המזון שלהם בקבוצות קטנות או כמחצית הכיתה. עודדו הקשבה מכובדת ושיחה פתוחה בזמן שהתלמידים דנים בפרטים ורואים את הבחירות שלהם.
בקש מהתלמידים לחפש מגמות ביומני המזון שלהם, כמו מזונות חוזרים או ארוחות שהוחמצו. שוחחו כיצד תבניות אלה עשויות להשפיע על בריאותם ורמות האנרגיה שלהם.
הדגים כיצד להשוות בין פרטי יומן המזון לתמונה של קבוצות המזון או צלחת מאוזנת. עזרו לתלמידים לזהות קבוצות חסרות ולקבוע תחליפים בריאים יותר.
כל תלמיד צריך לבחור מטרה פשוטה לשבוע הקרוב, כמו להוסיף פרי לבוקר. הסבירו ששינויים קטנים משפיעים משמעותית עם הזמן.
התחילו בכך שביקשו מהתלמידים ליצור טבלת רישום אוכל עם שורות לארוחת בוקר, צהריים, ערב וחטיפים, ועמודות ליום או יומיים. התלמידים יכולים להוסיף תמונות או ציורים של מה שהם אוכלים ולכתוב תיאורים קצרים. כך הופך רישום המזונות לאינטראקטיבי וויזואלי לתלמידי יסודי.
שימוש ביומן אוכל מבוסס טבלאות היא השיטה היעילה ביותר. התלמידים רושמים את הארוחות בכל חלקי היום במשך יומיים, מוסיפים תמונות ותיאורים קצרים. כלים דיגיטליים כמו Storyboard That או Photos for Class עושים את המעקב קל ומעניין.
עודדו את התלמידים לסקור את יומן האוכל שלהם ולבדוק אם הם כללו את כל קבוצות המזון. בקשו מהם לדון בזוגות או בקבוצות האם התזונה שלהם מאוזנת והציעו שיפורים להרגלי אכילה בריאים יותר.
התלמידים יכולים להשתמש בStoryboard That לארגון יומני המזון שלהם, להעלות תמונות משל עצמם או לחפש תמונות מזון באמצעות Photos for Class. פלטפורמות אלה מקלות על הוספת ויזואלים ותיאורים ליומן האוכל.
עבור תלמידים מתקדמים, בקשו מהם להעריך האם יומן האוכל שלהם מציג תזונה מאוזנת ולהציע דרכים לשפר את הרגלי התזונה שלהם. הם יכולים לשתף פעולה בקבוצות קטנות כדי לחלוק רעיונות ולהרהר בבחירות התזונתיות.