שינוי כימי מתרחש כאשר חומר או חומרים משתנים ליצירת חומר או חומרים חדשים. שינוי כימי מתרחש באמצעות תגובות כימיות. תגובות כימיות בדרך כלל אינן ניתנות להפלה, מכיוון שהאטומים של חומר מסודרים מחדש. שינוי פיזי מתרחש כאשר חומר או חומרים משתלבים, אך התוצאה אינה משנה את החומרים המקוריים. ישנם שינויים גופניים קלים יותר להפוכה מאחרים, כגון המסת מלח במים.
בפעילות זו התלמידים ייצרו תרשים T שממחיש דוגמאות לשינויים כימיים ופיזיים. כדי להרחיב את הפעילות הזו, בקשו מהתלמידים לתאר מה קורה במהלך השינוי ומדוע דוגמא לשינוי פיזי או כימי.
| דוגמאות לשינוי כימי | דוגמאות לשינוי גופני |
|---|---|
| בישול ביצה | קרח נמס |
| מסמר סוער | בקבוק הקפאת סודה |
| שריפת משחק | מפורר נייר לכדור |
| מפנה חלב | נמס חמאה על טוסט |
(הוראות אלו ניתנות להתאמה אישית לחלוטין. לאחר לחיצה על "העתקת פעילות", עדכן את ההוראות בלשונית העריכה של המטלה.)
זהה והמחיש סוגים שונים של שינויים כימיים ופיזיים.