Kemijska promjena nastaje kada se tvar ili tvari promijene u stvaranje nove tvari ili tvari. Kemijska promjena nastaje kemijskim reakcijama. Kemijske reakcije obično nisu lako reverzibilne jer su atomi tvari preuređeni. Do fizičke promjene dolazi kada se tvar ili tvari kombiniraju, ali rezultat ne mijenja izvorne tvari. Neke fizičke promjene lakše je preokrenuti od drugih, poput otapanja soli u vodi.
U ovoj će aktivnosti učenici stvoriti T grafikon koji ilustrira primjere kemijskih i fizikalnih promjena. Da biste proširili ovu aktivnost, zamolite studente da opišu što se događa tijekom promjene i zašto je to primjer fizičke ili kemijske promjene.
| Primjeri kemijskih promjena | Primjeri fizičke promjene |
|---|---|
| Kuhanje jajeta | LED koji se topi |
| Napuknuti nokat | Boca zamrzavanja sode |
| Spaljivanje šibice | Gnječenje papira u kuglu |
| Mlijeko okreće kiselo | Maslac se topi na tostu |
(Ove su upute potpuno prilagodljive. Nakon što kliknete "Kopiraj aktivnost", ažurirajte upute na kartici Uredi zadatka.)
Prepoznati i ilustrirati različite vrste kemijskih i fizikalnih promjena.
Povucite pažnju kroz brzu, sigurnu demonstraciju—poput miješanja octa i sode bikarbone—na početku lekcije. Vizuali i uzbuđenje pomažu učenicima da shvate koncept kemijskih promjena prije nego što krenu s aktivnošću.
Pitajte učenike što misle da će se dogoditi prije nego što spoje tvari. Potaknite predviđanja kako biste aktivirali postojeće znanje i potaknuli kritičko razmišljanje o kemijskim i fizičkim promjenama.
Organizirajte učenike u male skupine za raspravu o onome što su primijetili tijekom demonstracije. Razmjene među vršnjacima pomažu učvrstiti razumijevanje i omogućuju učenicima da podijele ideje o tome zašto je promjena kemijska ili fizička.
Vratite se na demonstraciju kada učenici dovršavaju svoje T-Tablice. Povezivanje praktičnih iskustava s zadatkom čini učenje smislenijim i trajnijim.
Kemijske promjene stvaraju nove tvari i obično ih je teško poništiti, dok fizičke promjene mijenjaju oblik ili izgled tvari, ali ne stvaraju ništa novo i često su reverzibilne.
Uobičajeni primjeri u razredu uključuju kuhanje jaja (kemijska promjena), topljenje leda (fizička promjena), paljenje šibice (kemijska promjena) i gužvanje papira (fizička promjena).
Koristite t-tablicu za razvrstavanje i ilustraciju primjera, zatim raspravite o dokazima za svaku vrstu promjene, poput nastanka novih tvari ili reverzibilnosti.
Kemijske promjene uključuju preuređenje atoma radi stvaranja novih tvari, što otežava ili onemogućava povratak na početne tvari jednostavnim sredstvima.
Znakovi uključuju promjenu boje, tvorbu plina, promjenu temperature, tvorbu taloga ili novi miris, što ukazuje da je došlo do kemijske reakcije.