Vragen over leren op afstand? Klik hier

https://www.storyboardthat.com/nl/lesson-plans/voedselgroepen


Levensplangroepen


Een gezond dieet is essentieel voor een lang en gelukkig leven, maar wat maakt een dieet gezond? Het wordt aanbevolen dat we een gevarieerd dieet hebben dat bestaat uit voedsel uit elk van de voedselgroepen, omdat alle verschillende soorten voedsel ons essentiële voedingsstoffen geven. Studenten moeten kennis maken met voeding en gezond eten, zodat ze verstandige en weloverwogen keuzes kunnen maken over hun dieet. De activiteiten in deze les helpen studenten het belang van een gevarieerd dieet te herkennen en waarom ze niet zomaar cake voor elke maaltijd kunnen hebben!

Student Activiteiten voor Voedselgroepen Inclusief:




Maak een Storyboard*



Voeding en voedselwetenschappen

Het is belangrijk dat uw studenten de kennis hebben om gezonde en weloverwogen beslissingen te nemen over hun persoonlijke voeding. Een gevarieerd en uitgebalanceerd dieet houdt in dat studenten een breed scala aan voedingsconcepten begrijpen. Maar een gevarieerd dieet past niet bij iedereen. De hoeveelheid voedsel die nodig is voor elke voedingsgroep is gebaseerd op veel verschillende factoren, zoals geslacht, leeftijd, lengte, metabolisme en de hoeveelheid lichamelijke activiteit.

Er zijn vijf verschillende voedselgroepen: groenten, fruit, granen, eiwitten en zuivelproducten . We moeten ernaar streven voedsel uit al deze voedselgroepen te eten, omdat ons lichaam een breed scala aan verschillende macro- en micronutriënten nodig heeft. Sommige voedselgroepen zijn onderverdeeld in subcategorieën. Groenten worden bijvoorbeeld opgesplitst in vijf subcategorieën: donkergroene groenten, zetmeelrijke groenten, rode en oranje groenten, bonen en erwten en andere groenten. Veel van de dagelijkse vitamines en mineralen die ons lichaam nodig heeft, zijn afkomstig van fruit en groenten, en granen bevatten goede bronnen van koolhydraten. We kunnen eiwitten uit veel verschillende bronnen halen, zoals vlees, vis en noten. Eiwit komt ook voor in veel zuivelproducten, zoals kaas, melk en yoghurt.

De voedingsstoffen in voedsel zijn erg belangrijk, en elk heeft een ander doel en gebruik dat essentieel is voor een goede gezondheid. De belangrijkste voedingsgroepen zijn koolhydraten, eiwitten, vetten, vitamines, mineralen, vezels en water.

Koolhydraten zijn moleculen die bestaan uit koolstof, waterstof en zuurstof. Er zijn twee soorten: zetmeel en suikers. Zetmeel komt voor in voedingsmiddelen zoals meel, aardappelen, pasta, rijst en granen. Suiker zit in fruit, groenten, honing en melk. Koolhydraten worden afgebroken tot glucose, dat wordt gebruikt bij de ademhaling voor energie voor het lichaam.

Eiwitten worden door het lichaam gebruikt voor groei en herstel van alle cellen in ons lichaam. Ze zijn niet alleen te vinden in voedingsmiddelen zoals vlees en vis, maar zijn ook te vinden in sojaproducten en noten. Eiwitten worden opgesplitst in aminozuren.

Vetten zijn belangrijk onderdeel van een gezond dieet; ze kunnen het lichaam veel energie geven. Vetten kunnen ook in het lichaam worden opgeslagen om ons te isoleren. Er zijn twee hoofdsoorten vet: verzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten. Verzadigde vetten zijn normaal gesproken vast bij kamertemperatuur, terwijl onverzadigde vetten vloeibaar zijn. Verzadigde vetten komen normaal gesproken uit dierlijke bronnen, zoals boter, maar er zijn enkele plantaardige bronnen zoals palmolie. Meervoudig onverzadigde vetten zijn voornamelijk te vinden in plantaardige bronnen zoals olijfolie. Hoewel vetten een belangrijk onderdeel van een gezond dieet zijn, kan te veel vet voedsel slecht zijn voor je gezondheid.

Vitaminen zijn slechts in kleine hoeveelheden nodig en houden ons lichaam gezond. Vitamine A wordt door het lichaam gebruikt om het immuunsysteem en een goed gezichtsvermogen te behouden. Vitamine A is te vinden in veel bronnen, zoals eieren, levertraan en pompoen. Als we niet genoeg vitamine C krijgen, kunnen we een ziekte ontwikkelen die scheurbuik wordt genoemd, iets dat vaak wordt geassocieerd met vroege zeilers die op lange reizen reizen. Andere vitamines zijn B, D, E en K.

Mineralen zijn ook nodig in kleine hoeveelheden om het lichaam gezond te houden. Mineralen omvatten calcium, ijzer en kalium. Calcium is nodig voor de productie van gezonde botten, ijzer is nodig om rode bloedcellen te produceren en kalium is nodig voor de hartfunctie. Te weinig ijzer kan bloedarmoede veroorzaken.

Vezel wordt eigenlijk niet door het lichaam verteerd, maar het biedt ruwvoer om de spijsvertering te bevorderen. Het komt voor in veel fruit, groenten en granen.

Water is essentieel voor de productie van veel lichaamsvloeistof en cellen. Een hoog percentage van het lichaam is water. We halen niet alleen water uit drinkwater; water kan worden gevonden in veel verschillende dranken en zelfs voedsel zoals komkommers en sla.


Essentiële vragen voor voedselgroepen

  1. Waarom moeten we eten?
  2. Wat is een uitgebalanceerd dieet?
  3. Hoe kunnen we ons dieet verbeteren?

Aanvullende ideeën voor voedselactiviteit

  1. Studenten maken visuele recepten van hun favoriete gezonde maaltijden.
  2. Studenten maken een verhalend storyboard van iemand die ongezonde voedselkeuzes maakt en suggereren manieren voor die student om hun dieet te verbeteren.
  3. Studenten onderzoeken voedsel van over de hele wereld en maken een T-kaart om de verschillen tussen de keukens van twee landen te benadrukken.
Afbeelding Attributies
  • 091 of 366 • mjtmail (tiggy) • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • apple • adrianbartel • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Apples • Chris_Hawes • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Aquafina Water Bottle • djwaldow • Licentie Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Artichokes • the_anti_paul • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Avocados • slgckgc • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Baby bottle tops in a glass of water • IngaMun • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • banana • keepon • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Beef • ngg980 • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Behemoth Grilled Cheese • @cdharrison • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • BGR Burger. • izik • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Blueberry Monday • Vegan Feast Catering • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • bread • AnneCN • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Bread • riklomas • Licentie Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Broccoli • StimpsonJCat • Licentie Attribution, Non Commercial (http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.0/)
  • Brocolis • fred_v • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Brown Rice • Dani and Rob • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • brussel_sprouts • krgjumper • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • butter • Joanna Bourne • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Carrots • Tony Austin • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Cheese • andypowe11 • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chicken in a pot • cote • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chicken Parmesan • A Rosie Sweet Home • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Chips • mhaller1979 • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eat a Balanced Diet (213/365) • trenttsd • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eggs • James Bowe • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Eggs • aMichiganMom • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • fish • MLundback • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Grilled chicken marinated in roasted garlic mustard vinaigrette • SaucyGlo • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Haddock, Poached egg and Champ • Annie Mole • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Honey • twodolla • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • indexKacang Merah ( Red Kidney bean ) • Photo Dokumen Lesman • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • lentils • rossination • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Magog, Québec • colros • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Meat • sebilden • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Milk • HealthGauge • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Milk • mapper-montag • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • No scurvy! • Fotoffigrafie • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • nuts • AL-MUQDAD AL-MAAWALI • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Nuts • orinoko42 • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Oatmeal • DeSegura89 • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Olive Oil • Sikachu! • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Orange • fred_v • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Orange • S Baker • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Pancakes • coolmikeol • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • passion fruit • Andréia • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Pizza Tasting - Upper Crust • snowpea&bokchoi • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Popcorn • keith.bellvay • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • potato • Iqbal Osman1 • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Potato Mountain • Johnny Jet • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Raspberries • Le living and co. • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Rice • Ruocaled • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Salad • iRubén • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • sardines • rockyeda • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soda • mdid • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soda • ishane • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Something doesn't add up here... • sylvar • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Soybean Oil • UnitedSoybeanBoard • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Spaghetti Cabonara • pittaya • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • spinach-boiling • internetbasedmom • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Stomach Pic for Food Poisoning Thingy • danxoneil • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Three • Alexandra E Rust • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Tofu • UnitedSoybeanBoard • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
  • Yoghurts • indi.ca • Licentie Attribution (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)


Onderwijs Prijzen

Deze prijsstructuur is alleen beschikbaar voor academische instellingen. Storyboard That inkooporders accepteert.

Single Teacher

Alleenstaande leraar

Zo laag als / maand

Start Mijn Proefperiode

Department

afdeling

Zo laag als / maand

Leer Meer

School

Schoolwijk

Zo laag als / maand

Leer Meer

*(Hiermee start u een gratis proefperiode van 2 weken - geen creditcard nodig)
Vind deze Common Core uitgelijnde lesplannen en meer zoals deze in onze Wetenschapscategorie!
Bekijk Alle Bronnen Voor Docenten
https://www.storyboardthat.com/nl/lesson-plans/voedselgroepen
© 2020 - Clever Prototypes, LLC - Alle rechten voorbehouden.
Meer dan 14 miljoen storyboards gemaakt
Storyboard That Family