Sztancowanie to proces użycia matrycy do wycięcia określonego kształtu materiału fizycznego, takiego jak karton.
Wykrojniki są używane bardzo często w biznesie - czy to na wizytówki, znaki czy fizyczne prototypy produktu. Wykrojniki są cięciami lub formami fizycznego obiektu, które są tworzone w celu dostosowania kształtu do produktu. Na przykład wizytówki to zwykle ciężkie karty, które zaczynają się od dużych kartek. Dzięki procesowi wycinania, duże arkusze kartonu są cięte na identyczne, idealnie ukształtowane mniejsze kawałki, a następnie są gotowe do drukowania.