https://www.storyboardthat.com/pl/lesson-plans/grupy-żywnościowe

Podstawowe Składniki Odżywcze i 5 Grup Żywności

Plany Lekcji Autorstwa Olivera Smitha

Znajdź te wyrównane plany lekcji Common Core i bardziej podobne w naszej kategorii Nauka!

Plany Lekcji Grup Lekcyjnych


Zdrowa dieta jest niezbędna do długiego i szczęśliwego życia, ale co czyni ją zdrową? Zaleca się, abyśmy mieli zróżnicowaną dietę złożoną z żywności z każdej grupy żywności, ponieważ wszystkie rodzaje żywności dostarczają nam niezbędnych składników odżywczych. Uczniowie powinni zapoznać się z odżywianiem i zdrowym odżywianiem, aby mogli dokonywać rozsądnych i świadomych wyborów dotyczących swojej diety. Ćwiczenia z tej lekcji pomogą uczniom rozpoznać znaczenie zróżnicowanej diety i dlaczego nie mogą po prostu zjeść ciasta na każdy posiłek!

Działania uczniowskie dla Grupy Żywnościowe Dołącz:



Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)








Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)



Odżywianie i nauka o żywności

Ważne jest, aby twoi uczniowie mieli wiedzę pozwalającą podejmować zdrowe i świadome decyzje dotyczące ich odżywiania. Zróżnicowana i zbilansowana dieta wymaga od studentów zrozumienia szerokiego zakresu pojęć w żywieniu. Ale zróżnicowana dieta nie jest uniwersalna. Ilość pożywienia potrzebna z każdej grupy składników odżywczych zależy od wielu różnych czynników, takich jak płeć, wiek, wzrost, tempo metabolizmu i aktywność fizyczna.

Istnieje pięć różnych grup żywności: warzywa, owoce, zboża, białka i nabiał . Powinniśmy starać się jeść żywność ze wszystkich tych grup żywności, ponieważ nasze ciała potrzebują szerokiej gamy różnych makro- i mikroelementów. Niektóre grupy żywności są podzielone na podkategorie. Na przykład warzywa dzielą się na pięć podkategorii: warzywa ciemnozielone, warzywa skrobiowe, warzywa czerwone i pomarańczowe, fasola i groszek oraz inne warzywa. Wiele codziennych witamin i minerałów, których nasz organizm potrzebuje, pochodzi z owoców i warzyw, a ziarna zawierają dobre źródła węglowodanów. Możemy uzyskać białko z wielu różnych źródeł, takich jak mięso, ryby i orzechy. Białko znajduje się również w wielu produktach mlecznych, takich jak ser, mleko i jogurt.

Składniki odżywcze w żywności są bardzo ważne, a każdy z nich ma inny cel i zastosowanie, które są niezbędne dla dobrego zdrowia. Główne grupy składników odżywczych to węglowodany, białko, tłuszcze, witaminy, minerały, błonnik i woda.

Węglowodany to cząsteczki składające się z węgla, wodoru i tlenu. Istnieją dwa rodzaje: skrobie i cukry. Skrobia znajduje się w produktach spożywczych, takich jak mąka, ziemniaki, makaron, ryż i zboża. Cukier znajduje się w owocach, warzywach, miodzie i mleku. Węglowodany są rozkładane na glukozę, która jest wykorzystywana w oddychaniu jako energia dla organizmu.

Białka są wykorzystywane przez organizm do wzrostu i naprawy wszystkich komórek w naszym ciele. Można je znaleźć nie tylko w produktach spożywczych, takich jak mięso i ryby, ale można je również znaleźć w produktach sojowych i orzechach. Białka dzielą się na aminokwasy.

Tłuszcze są ważną częścią zdrowej diety; mogą zapewnić ciału dużo energii. Tłuszcze można również przechowywać w ciele, aby nas izolować. Istnieją dwa główne rodzaje tłuszczów: tłuszcze nasycone i tłuszcze wielonienasycone. Nasycone tłuszcze są zwykle stałe w temperaturze pokojowej, podczas gdy nienasycone tłuszcze są ciekłe. Nasycone tłuszcze zwykle pochodzą ze źródeł zwierzęcych, takich jak masło, ale istnieją pewne źródła pochodzenia roślinnego, takie jak olej palmowy. Wielonienasycone tłuszcze znajdują się głównie w źródłach roślinnych, takich jak oliwa z oliwek. Podczas gdy tłuszcze są ważną częścią zdrowej diety, zbyt dużo tłustych potraw może być szkodliwe dla zdrowia.

Witaminy są potrzebne tylko w niewielkich ilościach i utrzymują zdrowie naszego organizmu. Witamina A jest wykorzystywana przez organizm do utrzymania układu odpornościowego i dobrego wzroku. Witaminę A można znaleźć w wielu źródłach, takich jak jajka, olej z wątroby dorsza i dynia. Jeśli nie otrzymamy wystarczającej ilości witaminy C, możemy rozwinąć chorobę zwaną szkorbut, coś, co jest powszechnie kojarzone z wczesnymi żeglarzami podróżującymi w długie podróże. Inne witaminy to B, D, E i K.

Minerały są również potrzebne w niewielkich ilościach, aby utrzymać ciało w zdrowiu. Minerały obejmują wapń, żelazo i potas. Wapń jest potrzebny do produkcji zdrowych kości, żelazo jest potrzebne do produkcji czerwonych krwinek, a potas jest potrzebny do funkcjonowania serca. Zbyt mało żelaza może powodować anemię.

Włókno nie jest faktycznie trawione przez organizm, ale dostarcza paszy, która wspomaga trawienie. Występuje w wielu owocach, warzywach i ziarnach.

Woda jest niezbędna do produkcji wielu płynów ustrojowych i komórek. Wysoki procent ciała to woda. Nie tylko czerpiemy wodę z wody pitnej; wodę można znaleźć w wielu różnych napojach, a nawet w jedzeniu, takim jak ogórki i sałata.


Podstawowe pytania dla grup żywności

  1. Dlaczego musimy jeść?
  2. Co to jest zbilansowana dieta?
  3. Jak możemy poprawić naszą dietę?

Dodatkowe pomysły na jedzenie

  1. Uczniowie przygotowują wizualne przepisy na swoje ulubione zdrowe posiłki.
  2. Uczniowie tworzą narracyjną scenariusz osoby dokonującej niezdrowych wyborów żywieniowych i sugerują sposoby poprawy diety przez tego ucznia.
  3. Studenci badają żywność z całego świata i robią T-Chart, aby podkreślić różnice między kuchniami dwóch krajów.

Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)


Atrybuty Obrazu


Cennik





Utwórz Storyboard 

(Rozpocznie się 2-tygodniowy darmowy okres próbny - brak karty kredytowej)


Pomoc Storyboard That!

Szukasz Więcej?

Sprawdź resztę naszych Przewodników dla nauczycieli i planów lekcji!


Zobacz wszystkie zasoby dla nauczycieli


Nasze Plakaty w Serwisie ZazzleNasze Lekcje Nauczycieli Płacą Nauczycielom



Clever Logo Logo Google Classroom Student Privacy Pledge signatory
https://www.storyboardthat.com/pl/lesson-plans/grupy-żywnościowe
© 2019 - Clever Prototypes, LLC - Wszelkie prawa zastrzeżone.
Rozpocznij Darmową Próbę
Poznaj Nasze Artykuły i Przykłady

Materiały dla nauczycieli

Plany lekcjiSzablony arkuszySzablony plakatówSzablony scenariuszy

Zasoby filmowe

Zasoby filmoweMarketing wideo

Ilustrowane przewodniki

BiznesEdukacja
Wypróbuj Nasze Inne Strony Internetowe!

Photos for Class - Szukaj w School-Safe, Creative Commons Zdjęcia! ( Nawet cytuje dla Ciebie! )
Quick Rubric - Łatwo Udostępnij i dziel się wspaniałymi Rubryka!
Wolisz inny język?

•   (English) Food Groups   •   (Español) Grupos de Comida   •   (Français) Groupes D'aliments   •   (Deutsch) Lebensmittelgruppen   •   (Italiana) Gruppi Alimentari   •   (Nederlands) Voedselgroepen   •   (Português) Grupos de Comida   •   (עברית) קבוצות מזון   •   (العَرَبِيَّة) مجموعات الأطعمة   •   (हिन्दी) खाने के समूह   •   (ру́сский язы́к) Группы Продуктов Питания   •   (Dansk) Fødevaregrupper   •   (Svenska) Matgrupper   •   (Suomi) Ruokaryhmät   •   (Norsk) Mat Grupper   •   (Türkçe) Besin Grupları   •   (Polski) Grupy Żywnościowe   •   (Româna) Grupuri Alimentare   •   (Ceština) Skupiny Potravin   •   (Slovenský) Skupiny Potravín   •   (Magyar) Élelmiszercsoportok   •   (Hrvatski) Grupe Hrane   •   (български) Хранителни Групи   •   (Lietuvos) Maisto Grupės   •   (Slovenščina) Food Groups   •   (Latvijas) Pārtikas Grupas   •   (eesti) Toidugrupid