Depois que os alunos entenderem os diferentes estados da matéria, é importante que eles entendam como os estados mudam entre si. Nesta atividade, os alunos criarão um storyboard que ilustra o arranjo de partículas para cada estado da matéria e descrevem as mudanças entre cada estado. Use esta atividade no início da lição para fornecer aos alunos uma base de conhecimento ou no final para ver o que aprenderam.
Um aumento na energia térmica aumenta a energia cinética média das partículas em um sistema. Isso pode aumentar a temperatura do sistema ou fazer com que o estado mude. A mudança será de um sólido para um líquido ou de um líquido para um gás. Por outro lado, uma diminuição na energia térmica diminuirá a energia cinética média do sistema. Essa alteração causará uma mudança de estado de um gás para um líquido ou de um líquido para um sólido.
Esse também pode ser um local interessante para apresentar aos alunos a sublimação. A sublimação é o processo no qual uma substância passa do estado sólido para o estado gasoso sem se tornar um líquido. O dióxido de carbono (CO 2 ), ou gelo seco, é um exemplo de material que faz isso. O oposto da sublimação é conhecido como deposição de sublimação.
(Essas instruções são totalmente personalizáveis. Depois de clicar em "Copiar atividade", atualize as instruções na guia Editar da tarefa.)
Ilustre o arranjo de partículas dos diferentes estados e identifique e descreva as diferentes mudanças de estado.
Capture a atenção dos seus alunos mostrando como a matéria muda de estado com itens encontrados em casa ou na sala de aula. Experiências visuais e práticas ajudam os alunos a entender conceitos abstratos de forma mais concreta.
Recolha cubos de gelo, um copo transparente, água e uma chaleira elétrica (ou panela e placa quente) antes da aula. Ter os materiais prontos garante uma demonstração tranquila e mantém os alunos focados.
Mostre cubos de gelo derretendo em água, depois aqueça a água para criar vapor, e por fim capture a condensação em uma superfície fria. Destaque cada mudança pedindo aos alunos que descrevam o que observam em cada etapa.
Envolva os alunos incentivando-os a prever o que acontecerá antes de cada mudança de estado. Estimule o raciocínio e conecte suas observações aos conceitos de energia e movimento das partículas.
Relacione a demonstração a momentos do cotidiano, como gelo derretendo em uma bebida ou vapor de um banho. Fazer conexões ajuda a reforçar o entendimento e mostra a relevância da ciência na vida diária.
Mudanças nos estados da matéria incluem fusão (sólido para líquido), solidificação (líquido para sólido), evaporação (líquido para gás), condensação (gás para líquido), sublimação (sólido para gás) e deposição (gás para sólido). Cada uma envolve partículas ganhando ou perdendo energia térmica.
A energia térmica influencia as mudanças de estado alterando a energia cinética média das partículas. Aumentar a energia térmica pode fazer sólidos derreterem ou líquidos evaporarem, enquanto reduzi-la leva à condensação ou solidificação.
Sublimação é quando uma substância muda diretamente de sólido para gás sem se tornar líquido. Um exemplo comum é o gelo seco (dióxido de carbono sólido), que se transforma em gás à temperatura ambiente.
Os estudantes podem desenhar ou criar quadrotes que mostrem as disposições das partículas em sólidos, líquidos e gases, e usar setas para rotular cada mudança de estado. Isso ajuda a visualizar como as partículas se movem e se rearranjam durante cada mudança.
Fusão é quando um sólido se transforma em líquido, geralmente por aquecimento. Evaporação é quando um líquido se transforma em gás, muitas vezes na superfície e abaixo do ponto de ebulição. Ambos requerem energia, mas envolvem transições de estado diferentes.